Sogatia Chianti DOCG 2024

Området

Sogatia Chianti kommer fra Toscana, et af Italiens mest berømte vinområder og hjemsted for Chianti. Landskabet med bølgende bakker, vinmarker og olivenlunde er nærmest blevet selve billedet på italiensk vinkultur.

Den vigtigste druesort i Chianti er Sangiovese, som trives særligt godt under Toscanas solrige forhold. Druen er kendt for sin kombination af frisk syre, røde kirsebær, urter og en karakteristisk tør tanninstruktur.

Om vinen

Sogatia Chianti DOCG 2024 er en klassisk, frugtdrevet Chianti med Sangiovese som den bærende druesort og en smule Canaiolo i blendet.

Vinen står klar rubinrød i glasset og har en levende duft domineret af røde kirsebær og vilde bær, suppleret af diskrete florale toner, tørrede urter og et let jordet præg.

I munden er den saftig og umiddelbar med kirsebær og hindbær i front. Sangioveses naturligt friske syre giver vinen energi og gør den særdeles madvenlig, mens fine tanniner tilfører struktur uden at gøre vinen tung. I afslutningen kommer et let krydret og mineralsk præg.

Det er netop balancen mellem saftig rød frugt, frisk syre og moderate tanniner, der gør denne type Chianti så anvendelig.

Sogatia er derfor ikke en tung og fadpræget toscaner. Det er en mere ligefrem og klassisk Chianti, hvor friskhed og kirsebærfrugt er i centrum.

Om producenten

Sogatia er en del af porteføljen hos The Wine People, en italiensk vinproducent, der arbejder med vine fra flere af landets klassiske regioner. Sogatia repræsenterer den toscanske del af sortimentet, hvor der blandt andet produceres både almindelig Chianti og Chianti Riserva.

En interessant person bag vinene er den anerkendte italienske ønolog Stefano Chioccioli, som ifølge The Wine Peoples britiske distribution har ansvaret for vinifikationen på tværs af producentens portefølje. Chioccioli har arbejdet i en lang række italienske vinregioner og har gennem mange år samarbejdet med Stefano Girelli og The Wine People.

Med Sogatia er ambitionen ikke at skabe en stor og tung prestigevin, men en klassisk og genkendelig Chianti, hvor Sangioveses røde frugt, syre og madvenlige karakter står tydeligt frem.