Hjem / Shop / Vin / Hvidvin

Viser alle 22 resultater

Albert Sounit Bourgogne Aligoté Vieil. Vignes 2019

149,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 149,00 kr
6 fl. pr. stk. 126,65 kr
Tilføj til kurv

Albert Sounit Montagny 1. Cru V. Vignes(1928) 2018

689,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 689,00 kr
6 fl. pr. stk. 585,65 kr

Albert Sounit Rully Blanc 1. Cru La Pucelle 2019

369,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 369,00 kr
6 fl. pr. stk. 313,65 kr
Tilføj til kurv

Chateau de Jacques Bourgogne blanc

179,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 179,00 kr
6 fl. pr. stk. 152,15 kr
Tilføj til kurv

Chateau Des Jacques Beaujolais, Clos de Loyse 2017

179,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 179,00 kr
6 fl. pr. stk. 152,15 kr
Tilføj til kurv

H. Darnat Ayxey-Duresses 1.Cru Le Val Blanc 2018

315,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 315,00 kr
6 fl. pr. stk. 267,75 kr
Tilføj til kurv

H. Darnat Chassagne Montrachet 1. Cru Les Chaumées 2017

625,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 625,00 kr
6 fl. pr. stk. 531,25 kr
Tilføj til kurv

H. Darnat La Jumalie Bourgogne Blanc 2018

165,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 165,00 kr
6 fl. pr. stk. 140,25 kr
Tilføj til kurv

H. Darnat Meursault 1. Cru Clos Richemont 2017

599,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 599,00 kr
6 fl. pr. stk. 509,15 kr
Tilføj til kurv

H. Darnat Meursault 1. Cru Goutte d’Or 2018

625,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 625,00 kr
6 fl. pr. stk. 531,25 kr
Tilføj til kurv

H. Darnat Meursault 1.Cru Clos Rechemont 2018

595,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 595,00 kr
6 fl. pr. stk. 505,75 kr
Tilføj til kurv

H. Darnat Puligny-Montrachet 2018

479,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 479,00 kr
6 fl. pr. stk. 407,15 kr
Tilføj til kurv

Henri Darnat La Jumalie Bourgogne Blanc 1,5 l

345,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 345,00 kr
6 fl. pr. stk. 293,25 kr
Tilføj til kurv

Henri Darnat Meursault 1. Cru Clos Richemont 2015

605,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 605,00 kr
6 fl. pr. stk. 514,25 kr
Tilføj til kurv

Henri Darnat Puligny-Montrachet 2016

469,00 kr 445,55 kr På lager
1 fl. pr. stk. 445,55 kr
6 fl. pr. stk. 398,65 kr
6 fl. pr. stk. 351,75 kr
Tilføj til kurv

Louis Jadot Puligny-Montrachet 2017

589,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 589,00 kr
6 fl. pr. stk. 500,65 kr
Tilføj til kurv

Louis Jadot Santenay Blanc “Clos des Malte” 2016

329,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 329,00 kr
6 fl. pr. stk. 279,65 kr
Tilføj til kurv

Millebuis Montagny Bourgogne blanc 2017

149,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 149,00 kr
6 fl. pr. stk. 126,65 kr
Tilføj til kurv

Morey Chassages-Montrachet 1. Cru 2019

579,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 579,00 kr
6 fl. pr. stk. 492,15 kr
Tilføj til kurv

Morey Santenay Blanc – Les Hates 2019

299,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 299,00 kr
6 fl. pr. stk. 254,15 kr
Tilføj til kurv

Philippe Girard Savigny Les Beaune Blanc 2019

389,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 389,00 kr
6 fl. pr. stk. 330,65 kr
Tilføj til kurv

Seguinot-Bordet Chablis 2021

169,00 kr På lager
1 fl. pr. stk. 169,00 kr
6 fl. pr. stk. 143,65 kr
Tilføj til kurv

De mest kendte hvidvinssorter

Af de mest kendte hvidvinssorter (druesorter) er Chardonnay som oftest dén ene, som alle kan nævne. Det er der dog en helt særlig grund til, da denne er let at dyrke, meget resistent og med dens toner af smør, honning, karamel, æble og pære falder den let i forbrugernes smag. Dog er der flere favoritter, såsom Riesling, Sauvignon Blanc og Pinot Gris, som vi kort vil gennemgå.

Den tyske Riesling er typisk kendetegnet ved en stor smagsmæssig spændevidde. Den har som oftest en meget karakteristisk aroma med noter af grønne æbler, kvæde og lime. Denne hvidvin er derfor som oftest mere frisk og til dels mere tør i dens smag og struktur, set i forhold til Chardonnay. Alligevel er denne druesort vældig populær, både at dyrke og at drikke, da den kan matche både søde desserter, friske forretter og det store ostebord.

Sauvignon Blanc er til forskel for de to forhenværende druesorter meget elegant og stilren. Den er som oftest kendetegnet ved en aroma med noter af stikkelsbær, nyslået græs og lyse blomster. Det lyder måske tørt, men denne grønne druesort står bag både søde og tørre hvidvine, hvorfor denne druesort er en af verdens mest udbredte. Dens struktur er glat, og den har en fin balance imellem vinens elementer.

Pinot Gris er en forsat mere og mere populær druesort, som har sit fundament fra druen Pinot Blanc. Den adskiller sig dog fra Pinot Blanc ved at have mere duft og smag, men mindre syre. Denne vin har derfor en medium syre, en let citrus-gul farve og en parfumeret duft af æbler, appelsinskal og honning. Denne druesort kan dog også være kendt under betegnelsen Pinot Grigio, som oftest bliver benyttet i Italien, hvor betegnelsen Pinot Gris er fransk.

Hvorfor er denne vinflaske klar?

Hvis man ved en lille smule om vin, så har man nok bemærket af rødvin oftest sælges i mørkegrønne/sorte flasker, hvorimod hvidvinen sælges i grønne eller klare flasker.

Årsagen til denne forskel er først og fremmest at rødvin ikke har godt af solens stråler, hvorfor det mørke glas har til formål at beskytte vinen herimod. Det betyder dog ikke at du bør lade din hvidvin blive opbevaret i solens stråler. Hvidvin har heller ikke godt af solens stråler, men den er alligevel mere modstandsdygtig end rødvinen.

Skruelåg eller prop?

Hvorvidt en hvidvin er emballeret med skruelåg eller prop siger ikke noget om vinens kvalitet – som ellers har været rygtet. Forskellen skyldes blot producentens fortrukne valg. Mange store vinproducenter har med tiden taget skruelåget til sig, da det er nemmere for forbrugerne at åbne – men desuden også gør det muligt for kunderne at gemme deres hvidvin og dele den op over flere dage.

Du skal derfor ikke lade dig skræmme af et skruelåg, da det er en del af emballages design, præcis som et flot mærkat ikke siger noget om vinens druesort, fremstillingen af vinen, smagen eller dens kvalitet.

Vil du også vide mere om Rosé? Så læs med her.