Schola Sarmenti Primitivo Lianto 2024

Området

Salento ligger i den sydligste del af Puglia, hælen på den italienske støvle, og er et af Italiens mest berømte områder for Primitivo. Det varme middelhavsklima, de mange solskinstimer og de kalk- og lerholdige jorde skaber optimale betingelser for modne og karakterfulde rødvine med masser af frugt og syditaliensk charme.

Primitivo har opnået nærmest kultstatus blandt vinelskere for sin kombination af mørk frugt, bløde tanniner og generøse stil. I Salento får druen et særligt intenst udtryk med noter af modne bær, krydderier og varme middelhavstoner.

Om vinen

Liantò 2024 er fremstillet på 100% Primitivo og repræsenterer Schola Sarmentis frugtige og umiddelbare fortolkning af områdets signaturdrue. Hvor husets topvine ofte lagres på fad, er Liantò skabt med fokus på ren frugt, friskhed og høj drikkeglæde.

Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres på temperaturkontrollerede ståltanke. Vinen lagres udelukkende på ståltank, hvilket bevarer druens rene frugtkarakter og fremhæver Primitivos saftige og umiddelbare stil.

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med violette nuancer. Duften åbner med modne kirsebær, blåbær, solbær og blommer kombineret med et strejf af middelhavskrydderier. Smagen er fyldig og frugtdrevet med bløde tanniner, moden mørk frugt og en behagelig, afrundet afslutning. Vinen har mere struktur end mange klassiske hverdags-Primitivoer, men bevarer samtidig en charmerende og let tilgængelig stil.

Årgang 2024 fremstår særligt saftig og harmonisk med flot moden frugt og masser af umiddelbar drikkeglæde. Resultatet er en klassisk syditaliensk rødvin, som både kan nydes alene og ved bordet.

Om producenten

Schola Sarmenti ligger i Nardò i hjertet af Salento og har rødder tilbage til 1934. Vingården er kendt for sit fokus på områdets lokale druesorter, særligt Primitivo, Negroamaro og Susumaniello, og arbejder med nogle af områdets ældste vinmarker.

Filosofien er at forene traditionelle dyrkningsmetoder med moderne vinifikation for at fremhæve Salentos autentiske karakter. Mange af vinmarkerne består af gamle Alberello-vinstokke, som håndhøstes og behandles med stor respekt for både naturen og områdets vintraditioner. Resultatet er vine med stor personlighed, koncentration og tydeligt terroirpræg.