Telefon ikon +45 5476 3430 Mail ikon info@vinogvelsmag.dk Trustpilot Trustpilot

Kredit kort ikon Tilfredshedsgaranti Kredit kort ikon 1-2 dages levering Kredit kort ikon Sikker betaling Leverings ikon Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

2010 Vin & Velsmag
Kundelogin
KundeloginOpret en konto

Mistet din adgangskode?

0 varer 0,00 kr
Menu
Søg
2010 Vin & Velsmag
0 varer 0,00 kr
  • Vin
    • Rødvin
    • Hvidvin
    • Rosé
    • Dessert vine
    • Mousserende
    • Dansk
    • Portvin/Sherry
    • Grappa
    • Naturvin
    • Smagekasser
  • Rødvin
    • Fransk rødvin
      • Alsace
      • Beaujolais
      • Bourgogne
      • Bordeaux
      • Côtes de Provence
      • Languedoc-Rousillon
      • Loire
      • Pays D’oc
      • Rhône Nord
      • Rhône Syd
    • Spansk rødvin
      • Bierzo
      • Castilla y Léon
      • La Mancha
      • Priorat
      • Ribera Del Duero
      • Rioja
      • Valencia
    • Italiensk rødvin
      • Alto Adige
      • Apulien
      • Friuli
      • Marche
      • Piemonte
      • Sicilien
      • Toscana
      • Umbrien
      • Veneto
    • Andre lande
      • Amerikansk rødvin
      • Argentinsk rødvin
      • Australsk rødvin
      • Chilensk rødvin
      • Dansk rødvin
      • New Zealandsk rødvin
      • Sydafrikansk rødvin
      • Tysk rødvin
      • Østrigsk rødvin
  • Hvidvin
    • Tysk hvidvin
      • Franken
      • Mosel
      • Pfalz
      • Rheingau
    • Fransk hvidvin
      • Alsace
      • Beaujolais
      • Bourgogne
      • Chablis
      • Condrieu
      • Sancerre
      • Pouilly Fumé
      • Rhône Nord
      • Rhône Syd
    • Italiensk hvidvin
      • Alto Adige
      • Marche
      • Piemonte
      • Sicilien
      • Umbrien
      • Veneto
    • Andre lande
  • Rosé
    • Fransk rosé
      • Alsace
      • Côtes de Provence
      • Languedoc-Roussillon
      • Sancerre
    • Italiensk rosé
      • Abruzzo
      • Umbrien
      • Veneto
    • Andre lande
  • Smagekasser
  • Spiritus
    • Gin
    • Rom
    • Whisky
    • Cognac/Brandy
    • Grappa
    • Vodka
    • Tilbehør/sirup
    • Bitter
    • Likør
  • Øl
    • Dansk
    • Belgisk
    • Tysk
  • Delikatesser m.m.
    • Chokolade
    • Delikatesser
    • Lokale varer
    • Vingaver
  • LAGERSALG
  • Om os
    • 2010 Vin & Velsmag
    • Blog & Nyheder
    • Kontakt & åbningstider
  • Events
  • Engros
Pingus 2019 - Peter Sisseck
Forstør
Hjem / Shop / Vin / Rødvin / Spansk rødvin / Pingus 2020 – Peter Sisseck

Pingus 2020 – Peter Sisseck

8.995,00 kr

Pingus er for længst blevet et ikon, som alle med en ædruelig bankrådgiver bliver frarådet at nærme sig, men det er også en vin som især danske vinelskere bør spare op til at opleve bare en sjælden lang i mellem ikke mindst i det senere årgange hvor vinen synes mere transparent og hvor det derfor er nemmere at fornemme formatet mens vinen stadig er vital og legesyg. Samtidig er det sympatisk, at ikke alle pengene ender i banken, men at en del også bruges til at forankre succesen og til forsøg på at sikre den fremtidige indtjening. Således har Peter Sisseck som en af de eneste vinmagere på planeten betalt kassen for at få installeret ventilatorer/varmluftsblæsere omkring de parceller, som leverer frugten til guldægget Pingus.

Robert Parker 
The unbottled 2020 Pingus shows another sunny year and displays some notes of black olives and Mediterranean herbs. It has the fine tannins that seem to be the flagship of these magic vineyards. The different components were blended (their experience is that the wine develops better if they do the blend early on), but I also tasted the separate components in barrel and in oak vat, and the blend felt better and more elegant than the wine exclusively from vat or from barrique. There are 28 barrels of this wine, and they expect to fill around 7,500 bottles in the summer of 2022.

 

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

Kun 2 tilbage på lager

Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 8.995,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 7.645,75 kr
Tilføj til ønskeliste
Varenummer: VRE0141 Kategorier: Rødvin, Spansk rødvin
Print
  • Beskrivelse
  • Yderligere information
  • Anmeldelser (0)
Beskrivelse

Danske Peter Sisseck grundlagde Dominio de Pingus i 1995, og vinen herfra blev med ét legendarisk da Robert Parker udtalte, at vinen var en af de bedste og mest interessante unge vine han nogensinde havde smagt og samtidig tildelte den op til 100 point. Der fremstilles idag fire vine; Pingus, PSI, Flor de Pingus og Amelia.

Peter Sisseck’s dogmeregler er baserede på de klassiske kvalitetsbegreber om terroir, hvilket blandt andet dækker over det plantenære klima, jordbundens beskaffenhed og landskabets formationer, vinplanten og vinifikationen. Han formulerer sine dogmeregler således: • Vinstokkene skal være så gamle som muligt, og de skal gro på en sydvendt skråning. • Druesorten skal være den lokale Tempranillo. • Udbyttet skal være lavt.• Drueudvælgelsen skal være ekstremt selektiv. • Afstilkning skal foregå i hånden. • Gæringsbeholderne skal være små. • Gæringen skal være relativ kold. • Ingen klaring og filtrering af vinen.
Dette er som bekendt det mest berømte danske fingeraftryk i vinens verden, og få andre spanske vine – om nogen – har opnået så stor international anerkendelse som Pingus.

Pingus er blevet kendt og agtet overalt, hvor stor vin er på dagsordenen, og ligesom de andre helt store navne rummer Pingus en kvalitet og ultimativ intensitet, der gør den til Peter Sissecks unikke signatur vin.

Projektet fik navnet “Pingus” som var Peters kælenavn i barndommen, og da han dukkede op med et par prøveflasker af den førstefødte 1995’er hos Corney & Barrow i London i marts 1996 blev en legende født. Til stede kom også en hvis Robert Parker, som senere udtalte, at dette var den største unge rødvin fra Spanien han nogensinde havde smagt, hvorefter han kvitterede med de nu historiske 96-100 point i augustnummeret af Wine Advocate, et fuldt år inden vinen overhovedet kom i handelen.

Forhåndsinteressen antog hysteriske dimensioner og da endeligt de blot 3.900 flasker kom i handelen 6 dobledes priserne inden 1996 årgangen så dagens lys. Dette gav Peter en uventet chance for at realisere drømmen om at få fod under eget bord, og kort efter gav han delvis slip på tøjlerne hos Hacienda Monasterio, for at forfølge drømmen om at presse Tempranillo til dens ypperste grænse i Ribera del Duero.

Peters faste beslutning om at springe ud i vinens verden stammer fra hans barndoms besøg i Bordeaux hos onklen Peter Vinding-Diers. Her lod han sig fascinere af de elementer der indgår i jobbet på en vingård, og selvom Pingus i den grad besidder spansk temperament var og er inspirationen til vinen hentet i Bordeaux nærmere bestemt i det arbejde og de tanker som ligger bag vine som Le Pin og Valandraud.

Yderligere information
Indhold

75 cl.

Alkohol

15%

Årgang

2020

Drue

Tempranillo

Land

Spanien

Område

Castilla y Léon, Ribera Del Duero

Producent

Dominio de Pingus

Dyrkning

Biodynamisk

Indeholder sulfitter

Ja

Anmeldelser (0)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Pingus 2020 – Peter Sisseck” Annuller svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

https://www.vinogvelsmag.dk/

Du kunne også være interesseret i...

Preciso Nero D'Avola Sicilia DOC 2020
Tilføj til ønskeliste
Preciso Nero D’Avola Sicilia DOC 2020
Rødvin, Italiensk rødvin
75,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 75,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 63,75 kr
Tilføj til kurv
Lungarotti Brezza Bianco 2022
Tilføj til ønskeliste
Lungarotti Brezza Bianco 2022
Hvidvin, Italiensk hvidvin
109,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 109,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 92,65 kr
Tilføj til kurv
Monte Chiaro Chianti 345 Riserva DOCG 2020
Tilføj til ønskeliste
Monte Chiaro Chianti 345 Riserva DOCG 2020
Rødvin, Italiensk rødvin
189,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 189,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 160,65 kr
Tilføj til kurv
Steininger Grüner Veltliner Grand Grü 2021
Tilføj til ønskeliste
Steininger Grüner Veltliner Grand Grü 2021
Hvidvin, Østrigsk hvidvin
169,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 169,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 143,65 kr
Tilføj til kurv

Relaterede varer

Arroyo, Gran Reserva 2012
Tilføj til ønskeliste
Arroyo Reserva 2015
Rødvin, Spansk rødvin
189,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 189,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 160,65 kr
Tilføj til kurv
Zitta Wines Union Street GSM 2017
Tilføj til ønskeliste
Zitta Wines Union Street GSM 2017
Rødvin, Australsk rødvin
169,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 169,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 143,65 kr
Tilføj til kurv
Campagnola Nero d´Avola 2022
Tilføj til ønskeliste
Campagnola Nero d´Avola 2022
Rødvin, Italiensk rødvin
99,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 99,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 84,15 kr
Tilføj til kurv
Carlomagno Primitivo Appassimento
Tilføj til ønskeliste
Carlomagno Primitivo Appassimento
Rødvin
89,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 89,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 75,65 kr
Tilføj til kurv
Vintage Wines Firesteed Pinot Noir 2020
Tilføj til ønskeliste
Vintage Wines Firesteed Pinot Noir 2020
Rødvin, Amerikansk rødvin
185,00 kr ● På lager
Antal Antal Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk. 185,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl) 6 fl. pr. stk. 15% 157,25 kr
Tilføj til kurv
Kontakt
  • +45 5476 3430
  • info@vinogvelsmag.dk
  • C. E. Christiansens Vej 1
    4930 Maribo
  • CVR: 30699270
Kontrol rapport - 2010 Vin og Velsmag
Åbningstider
  • Mandag 09.00 - 17.00
  • Tirsdag 09.00 - 17.00
  • Onsdag 09.00 - 17.00
  • Torsdag 09.00 - 17.00
  • Fredag 09.00 - 18.00
  • Lørdag 09.00 - 14.00
  • Søndag Lukket

Kundeservice
  • Kontakt & åbningstider
  • Om os
  • Persondata- og cookiepolitik
  • Handelsbetingelser
  • Kundelogin
Tilmeld Nyhedsbrev

Følg med
SST Alkohol_2022

Copyright © Vin og Velsmag
Vin og Velsmag kortlogoer
  • Vin
    • Rødvin
    • Hvidvin
    • Rosé
    • Dessert vine
    • Mousserende
    • Dansk
    • Portvin/Sherry
    • Grappa
    • Naturvin
    • Smagekasser
  • Rødvin
    • Fransk rødvin
      • Alsace
      • Beaujolais
      • Bourgogne
      • Bordeaux
      • Côtes de Provence
      • Languedoc-Rousillon
      • Loire
      • Pays D’oc
      • Rhône Nord
      • Rhône Syd
    • Spansk rødvin
      • Bierzo
      • Castilla y Léon
      • La Mancha
      • Priorat
      • Ribera Del Duero
      • Rioja
      • Valencia
    • Italiensk rødvin
      • Alto Adige
      • Apulien
      • Friuli
      • Marche
      • Piemonte
      • Sicilien
      • Toscana
      • Umbrien
      • Veneto
    • Andre lande
      • Amerikansk rødvin
      • Argentinsk rødvin
      • Australsk rødvin
      • Chilensk rødvin
      • Dansk rødvin
      • New Zealandsk rødvin
      • Sydafrikansk rødvin
      • Tysk rødvin
      • Østrigsk rødvin
  • Hvidvin
    • Tysk hvidvin
      • Franken
      • Mosel
      • Pfalz
      • Rheingau
    • Fransk hvidvin
      • Alsace
      • Beaujolais
      • Bourgogne
      • Chablis
      • Condrieu
      • Sancerre
      • Pouilly Fumé
      • Rhône Nord
      • Rhône Syd
    • Italiensk hvidvin
      • Alto Adige
      • Marche
      • Piemonte
      • Sicilien
      • Umbrien
      • Veneto
    • Andre lande
  • Rosé
    • Fransk rosé
      • Alsace
      • Côtes de Provence
      • Languedoc-Roussillon
      • Sancerre
    • Italiensk rosé
      • Abruzzo
      • Umbrien
      • Veneto
    • Andre lande
  • Smagekasser
  • Spiritus
    • Gin
    • Rom
    • Whisky
    • Cognac/Brandy
    • Grappa
    • Vodka
    • Tilbehør/sirup
    • Bitter
    • Likør
  • Øl
    • Dansk
    • Belgisk
    • Tysk
  • Delikatesser m.m.
    • Chokolade
    • Delikatesser
    • Lokale varer
    • Vingaver
  • LAGERSALG
  • Om os
    • 2010 Vin & Velsmag
    • Blog & Nyheder
    • Kontakt & åbningstider
  • Events
  • Engros
Kurv
Luk

Er du fyldt 18?

vinogvelsmag.dk indeholder information om alkoholholdige drikkevarer. Derfor skal du være 18 år eller ældre for at besøge og købe hos os.

Ingen adgang

Du kan ikke bruge dette websted.

Ja, jeg er over 18 Nej, jeg er under 18