Clos Pegase Cabernet Sauvignon 2016

Om producenten

Clos Pegase ligger i den sydlige del af Napa Valley. Vinbruget har navn efter den vingede hest Pegasus fra den græske mytologi. Dens dundrende hove gav muserne anledning til at sætte gang i vin og kunst. Kunsten er også gengivet på etiketterne i skikkelse af Pegasus, som maleren ser den. Clos Pegase har som mål at gøre vinproduktion til en kunstart og gøre indholdet i flaskerne til kunst.

Mitsukos Vineyards beliggenhed giver ideelle kølebriser, der blæser ind fra San Pablo-bugten, hvilket skaber den langsomme, afbalancerede vækstsæson, som disse sorter har brug for at opbygge kompleksitet.

Læs mere om Clos Pegase