En naturvenlig brug af ressourcer er princippet om integreret, bæredygtig vindyrkning, som vingården Heinrichshof er forpligtet til. Det omfattende og omhyggelige arbejde i vingården hele året gør, at druerne i vinmarkerne omkring Mellemmosel-samfundet Zeltingen kan modnes sundt. Hver vingård er plukket selektivt – og det bestemmes på forhånd, hvilken vin der skal laves af den – ofte i hånden og på det optimale modningstidspunkt. I kælderen er brødrene Peter og Ulrich Griebeler, som overtog deres forældres forretning i 2014, afhængige af traditionel vinfremstilling på træfade. For individuelt at ledsage og bevare den anderledes karakter af vinmarkerne, som nu dækker over otte hektar, får størstedelen af de fremstillede vine lov til at gennemgå spontan gæring under deres skabelsesproces – dette understreger også producenternes evne til perfekt at kombinere natur og håndværk.
Læs mere om producenten her:
weingut-heinrichshof.de
+45 5476 3430
info@vinogvelsmag.dk
Trustpilot
Tilfredshedsgaranti
1-2 dages levering
Sikker betaling
Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.