Ferrero Barolo Bricco Manzoni 2015 DOCG

Ferrero Barolo Cru Manzoni DOCG

Denne er Renato Ferreros topvin og stolthed. Den amerikanske vinguru Robert Parker har prøvesmagt den og finder den meget fin og mener, at den vil udvikle sig sig til noget enestående. Med duft af tjære, roser, kirsebær og krydderier mv. Vinen er meget kraftig og koncentreret og drikkes til meget kraftige og stærkt krydrede retter.

Vinbonden Renato Ferrero har forstand på både vin og kvinder. Han laver nogle af Piemontes bedste Barbera og Barolovine. Mængderne er små, og Renato lægger stor vægt på at lave koncentreret vin efter den traditionelle metode. Altså ikke for meget ny eg. Vinene ligger og udvikler sig i hans mange hundrede år gamle maleriske vinkælder. Flere af vinene er blevet kåret som de bedste ved smagninger i Danmark. Og det med kvinderne: Jo, Renato er gift med søde danske Nina, som gør stedet et besøg værd for danskere. Og Nina har også meget rimelige ferielejligheder til udlejning.

Passer godt til
Meget kraftige retter / som matcher tannin rig vin