Domini Veneti Amarone 2017 Jago

Om producenten:

Domìni Veneti er et emblem for kvalitetsvine fra Valpolicella Classica-området i det nordøstlige Italien, et sted med en rig historie. Området har som produktionssted for Valpolicella DOC vine båret navnet “Valpolicella Classica del vino” siden 1968.

Historien om Domini Veneti begynder i 1989, hvor Cantina Valpolicella Negrar, som var grundlagt i 1933, besluttede sig for at starte et vinprojekt ved at fokusere på særligt gode zoner i Valpolicella Classica området. Dette projekt fik navnet Domini Veneti.

Navnet Domini Veneti referere til territorierne der i 1500-tallet tilhørte republikken Venedig.

Domini Veneti Amarone 2017 Jago

Amarone Jago blev født i hjertet af Valpolicella Classico. Det er en fantastisk struktureret rødvin intens uigennemtrængelig rubin. Duften er kompleks og storslået: krydret, med antydninger af vanilje, smagen er fyldig, med tanniner men samtidig en blødhed sammen med aroma af tørret frugt, krydderier og tobak.
Hvis du leder efter en kraftig og fyldig vin, der matcher elegant, med grillet kød og årstidens oste, så behøver du ikke lede længere.

Perfekt til et dejligt måltid, også ideel til vildt, grillet kød, braiseret kød og lagrede oste mv. eller som meditationsvin efter middagen. Server den ved 18°-19°C.

Vores andre Domini Veneti vine

Læs mere om producenten her:

https://www.dominiveneti.it/en/