Chateau Moulin de la Rose Saint Julien 2021

Chateau Moulin de la Rose Saint Julien 2021 er en klassisk Bordeaux-vin, der er lavet på en blanding af 65% Cabernet Sauvignon og 35% Merlot-druer. Vinen er kendt for sin frugtige og krydrede smag, der er perfekt til enhver lejlighed.

Dette er en generøs vin med sin dybe farve og en nuance, der vækker gourmandisen. Buketten kommer til udtryk på en kraftfuld måde med aromaer, der markerer en vis modenhed, samtidig med at den bevarer en masse friskhed. Noter af viol og lakrids supplerer nuancerne af sorte frugter mere klassiske for en Saint Julien med brombær og blåbær.

På munden forstærkes følelsen af ​​generøsitet af tanninens ædel og cremede nuance. Rammen udtrykker både en vis kraft understøttet af friskhed og en saftig, næsten mineralsk karakter, knyttet til den smukke andel af Cabernet Sauvignon.

Om producenten

Chateau Moulin de La Rose skylder sit navn til en mølle fra det 18. århundrede, der er placeret på stedet, hvor slottet i øjeblikket ligger. Beliggende midt i Saint-Juliens Grands Crus-klasser afslører Moulin de La Rose et af de smukkeste udtryk for dette terroir. Vingården Chateau Moulin de La Rose 2021 er en Saint-Julien-vin, der stammer fra en 5,15 hektar stor vingård, hvis vinstokke i gennemsnit er 35 år gamle og plantet på Garonne-grus.

Læs mere om producenten her:

http://moulin-de-la-rose.com/