Chateau D’Escurac 2015, Cru Bourgeois

En ærkeklassisk bordeaux fra Médoc.
Her er tale om en af de absolut bedste vine fra den nordlige del af médoc-halvøen, hvor man får meget vin for pengene.
Drue(r): 50% Merlot, 50% Cabernet Sauvignon

Duft: Her er masser af duft fra mørke modne bær, kirsebær, solbær, violer samt en krydret duft af tobak og lakrids.

Smag: Den har en smag af modne bær med et krydret præg fra fadlagringen. En forholdsvis tanninholdig vin, hvor tanninerne er bløde og er med til at give vin struktur og et krydret udtryk.

Passer til: Lam, oksekød og vildtkød.