Amarcord Tabachéra Ambrata 9,0%, 50 cl

Enhver, der kan lide fornemmelser, der giver et gradvist slag, vil elske vores Strong Amber Ale med sin fyldige, tilfredsstillende krop.
Dens smag er tydeligt af alkohol og frugt, kronet af de søde noter af maltet byg. Dens underspillede bitterhed er subtilt vedvarende.
Denne rav ale har en rig, aromatisk intensitet, med noter af nødder og kandiseret frugt og en let krydrethed.
Smagen af ​​malt, toffee og humle er fint afbalanceret.

Ideel til rødt og stegt kød og vildt, langtidstørret pålæg, langtidsmodnede oste, bønne- og pulserende supper, hjemmebagte kager, cremecreme og chokolade.

TEKNISKE EGENSKABER
STIL: Strong Amber Ale
FLOKKERING: Høj
ALKOHOL: 9% vol.
GRADER PLATO: 19
FARVE: RAV
INGREDIENSER: Vand, bygmalt, humle

Om producenten
Da det startede i 1997, var Amarcord et af Italiens første bryggerier: glade pionerer fra en pulserende ny æra! Så vi regnes blandt de banebrydende i den italienske bryggeribevægelse. Lige siden vores stiftelse har vi fokuseret på kvalitet, tradition og kreativitet: derfor har vi valgt et navn, der hylder vores hjemlige område, som har bygget sin succes på disse værdier. Siden 1997 har Amarcord Bryggeriet været ledet af Bagli-familien, som fortsætter deres produktionsaktiviteter efter principperne for håndværksbrygning. Beliggende mellem Romagna og de høje Marche Apenninerne, hvor vandet er renest, har vores produktionsanlæg været baseret her siden 2009: et sted, hvor kvalitet, originalitet og italiensk ånd går hånd i hånd med modernitet, dynamik og bæredygtighed.

Læs mere om producenten her:

Amarcord – Ama la birra dal 1997