Weingut Kühn Hallgartener Riesling 2024 Trocken

Om vinen

Denne vin er eksemplet på en klassisk Riesling fra Rheingau med dejlig friskhed og tørhed.

Duft: En tør, aromatisk og krydret vin med duft af lime, citrus og honning.

Smag: En elegant vin med god frisk syre og smag af æble, pærer, honning, lime og tropiske frugter.

Passer til: fisk, skaldyr, kylling og krydret asiatisk mad samt oste.

Om producenten

En lang vinfremstillingstradition løber gennem familiehistorien. Siden 1766 har Kühn klanen passet vinmarker omkring deres hjem Oestrich-Winkel. Tidligere Som i dag er samhørighed et stort problem. Sådan støtter vi hinanden fra generation til generation og videregive vores viden – uanset om det er i vindyrkning eller i kælderhåndteringen. For Andreas Kühn er det en reel fordel, når jeg udveksle erfaringer med sin far og samtidig få nyt fra hans søn

Deres marker er hovedsageligt klassiske druesorter først og fremmest selvfølgelig Riesling og Pinot Noir. Andreas Kühn regner ud af særegenhederne og variationen af hver af deres vine nøjagtigt ud. Rheingau – med sine forskellige jordbunde – kræver næsten omhyggeligt manuelt arbejde. Som Andreas Kühn er helt opslugt af, som han selv siger det.

Læs mere om producenten her:

Weingut Kühn – Genuss & Handwerk – Destilleri og Estate Tavern