+45 5476 3430
info@vinogvelsmag.dk
Trustpilot
Tilfredshedsgaranti
1-2 dages levering
Sikker betaling
Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-
Vigna 800 Garganega IGT Bio “MJSIA” 2023
179,00 kr
Jord: lerrig på skelet.
Druesorter: fra nøje udvalgte Garganega Veronese-druer.
Produktion pr. hektar: 120 q/ha.
Høst: høstes i hånden. Meget modne druer, der har nået en høj sukkerkoncentration.
Vinificering: blød presning, kort maceration og gæring ved en kontrolleret temperatur.
Ældning: i ståltanke.
Analyse: alkohol 13 % vol. Totalt syreindhold 5,7 g/l; restsukker 6 g/l.
Farve: let dyb strågul med gyldne refleksioner.
Aromaer: intens aroma af hvid frugt (æble, pære) med strejf af akacie- og mimosablomster.
Smag: tør, harmonisk smag med en typisk bitter eftersmag. Medium fyldig og helt til den helt rigtige syre.
Parringer: ideel som aperitif, med forretter, fed og søfisk, fiskesupper, omeletter og grøntsagstærter.
Service: at være fuld ung. Det anbefales at servere afkølet ved 8-10 °C.
Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-
På lager
| 1 fl. pr. stk. | 179,00 kr |
| 6 fl. pr. stk. | 152,15 kr |
Om producenten
Gianfranco Elampini, vinmager i Valpolicella. Grundlagde Vigna ‘800 i 2001: kun én udfordring, nemlig at lave god vin med de eneste druer fra han’s land, Valpolicella. Siden da har jeg stræbt efter at dyrke druer, som de plejede at gøre, som min far Gino lærte mig.
Valpolicella er et land gennemsyret af historie, menneskelighed, arbejde og kærlighed til sine produkter. Den er berømt for produktionen af Valpolicella-vin og er altid blevet betragtet som frugtbar på grund af dens talrige vandveje, som har gjort landbruget gunstigt for dets bosættelser. Dens dale er rig på historie fra den palæolitiske alder: huler, huler og stier skal alle opdages og fortæller om det unikke ved et uforglemmeligt sted.
“Dalen med mange kældre hedder Valpolicella, og alle kender den.”
— Gianfranco
Læs mere om producenten her:
| Indhold | 75 cl. |
|---|---|
| Alkohol | 13% |
| Årgang | 2023 |
| Drue | Garganega |
| Land | Italien |
| Område | Veneto |
| Producent | Az. Agr. VIGNA ‘800 di Elampini Gianfranco |
| Dyrkning | Økologisk |
| Indeholder sulfitter | Ja |
Du kunne også være interesseret i…
| 1 fl. pr. stk. | 129,00 kr |
| 6 fl. pr. stk. | 109,65 kr |
Relaterede varer
| 1 fl. pr. stk. | 149,00 kr |
| 6 fl. pr. stk. | 126,65 kr |
| 1 fl. pr. stk. | 359,00 kr |
| 6 fl. pr. stk. | 305,15 kr |
| 1 fl. pr. stk. | 89,00 kr |
| 6 fl. pr. stk. | 75,65 kr |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.