Victoria Select Pinot Noir IGP 2025

Området

Denne Pinot Noir kommer fra Pays d’Oc i Languedoc i det sydlige Frankrig. Regionen er kendt for sit solrige middelhavsklima, men de bedste Pinot Noir-marker ligger i de køligere og højereliggende dele af området, hvor druen kan bevare sin friskhed og finesse. Kombinationen af varme dage og kølige nætter giver vine med moden frugt, bløde tanniner og en flot balance mellem elegance og fylde.

Pays d’Oc har de seneste år udviklet sig til et af Frankrigs mest spændende områder for internationale druesorter, hvor producenterne kombinerer Bourgognes klassiske druesorter med Languedocs generøse frugt og moderne vinifikation.

Om vinen

Victoria Select Pinot Noir 2025 er fremstillet på 100% Pinot Noir. Vinen er skabt med inspiration fra Bourgogne, men med lidt mere moden frugt og fylde, som klimaet i Sydfrankrig naturligt giver.

Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres skånsomt for at bevare Pinot Noirs elegante karakter. En del af vinen modnes kortvarigt på egetræ, hvilket tilfører diskrete noter af vanilje og krydderier uden at overdøve druens rene frugt.

I glasset fremstår vinen rubinrød med elegante nuancer. Duften byder på kirsebær, jordbær og hindbær kombineret med lette krydderier, skovbund og et strejf af vanilje. Smagen er saftig, blød og harmonisk med modne røde bær, silkebløde tanniner og en frisk afslutning, som gør vinen både letdrikkelig og charmerende.

Årgang 2025 viser Pinot Noir-druens frugtige og umiddelbare side med flot balance mellem friskhed og modenhed. Resultatet er en vin med stor drikkeglæde og bred anvendelighed ved bordet.

Om producenten

Bag Victoria Select står Château Canet, et familieejet vinhus i Minervois i Languedoc. Slottet har rødder tilbage til det 12. århundrede, men drives i dag af Floris og Victoria Lemstra, som siden 2007 har arbejdet målrettet på at løfte kvaliteten og skabe moderne vine med tydelig regional karakter.

Victoria Select-serien er opkaldt efter Victoria Lemstra og repræsenterer et udvalg af husets særligt udvalgte vine. Filosofien er at kombinere sydfransk generøsitet med elegance, balance og høj drikkeglæde, så vinene både er tilgængelige og karakterfulde.