Teo Costa Langhe Dolcetto “Trifulot” 2023

En ung, frisk rødvin, fremragende under hele måltidet.

Farve: rubinrød med lyselilla refleksioner.
Bouquet: vinøs, frugtagtig med en let sortspåvirkning.
Smag: varm, engagerende og fængslende.
Serveringstemperatur: 16 – 17°C

En tidlig druesort, det er den første piemontesiske røde drue nogensinde for at give os sine søde efterårsklaser. I vinens tidsalder «at være smagning”, Trifulot Teo Costa ønsker at være “vinen at drikke”: fra altid betragtet som en vin, der ikke er for krævende, er Dolcetto ideel for dem, der søger Bacchus’ fornøjelser, men samtidig letheden ved at drikke, fordøjelighed, naturlig vinøsitet. Navnet på den ejede vingård i stedet minder den om “Trifulau”, de mystiske trøffeljægere, der ofte De går langs den for at nå de berømte egetræer nedenfor.