Rom – Ron Santiago de Cuba Extra Anejo 25 anos
1.999,00 kr
Ron Santiago de Cuba Extra Añejo 25 års rom er lagret på meget gamle egetræsfade. Dette er en limited edition rom som tilbage i 2004 blev produceret i anledningen af byens Santiago de Cubas 490 års jubilæum.
Duft
En begyndende duft af gammel, mørnet bog, som efterfølgende åbner sig op med masser af sødme. Det er en yderst tanninholdig aroma, der stiger op af glasset, hvor også bittertanniner er pænt repræsenteret. Men det hele spiller ganske flot sammen med hinanden, flot balance og elegant intensitet.
Efter lidt varme får rommen en ekstremt dyb duft af brun farin – nærmest brunsviger!
Smag
Det samme er gældende for smagen. Her finder du chokolade, dyb vanilje, kaffe og igen masser af egetræ. Det hele minder en del om rom fra den mellemamerikanske region. Rommen er spicy med en meget, meget lang eftersmag…
Varmer du rommen op, så kommer der masser af flødekaramel frem.
Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-
Ikke på lager
Om producenten
Har man sagt ”rom”, vil man helt naturligt også sige ”Cuba”. De to ord hænger uløseligt sammen for mange mennesker, og den cubanske rom er såmænd også noget af det bedst sælgende på markedet. Langt det meste cubanske rom bruges i cocktails, men der findes også mindre og mere eksklusive rommærker, hvor drikkekvaliteten er helt i top, og en af disse er utvivlsomt Ron Santiago de Cuba fra byen af samme navn.
Den cubanske romstil er kendt for at være let, krydret og tør, og Santiago de Cuba er ingen undtagelse. Santiago de Cuba er kolonnedestilleret på en base af melasse, og skabes på det gamle destilleri. hvor Bacardi blev produceret inden revolutionen sidst i 1950’erne. En vaskeægte cubansk rom i den medium tørre ende af skalaen.
Befinder man sig på Cuba er et besøg i Santiago de Cuba ikke fuldendt uden et besøg hos Santiago de Cuba Rum Factory. Den tidligere Bacardi-fabrik er det sted, hvor denne vidunderlige rom produceres i dag. Den gamle fabrik ser stadig ud som den gjorde, da den blev nationaliseret tilbage i begyndelsen af 60’erne.
Fabrikken er placeret på tværs af gaden fra togværftet, hvor de stadig bruger det rene vand fra Santiago de Cubas grundvand. Ron Santiago de Cuba anses for at producere Cubas i særklasse bedste rom. Et fuldstændigt ubekræftet cubansk rygte siger i øvrigt, at Ron Santiago de Cuba var Fidel Castros yndlingsrom. Det lyder plausibelt, når man tager i betragtning, at Santiago de Cuba var Fidels barndomsby. Når man drikker Santiago de Cuba kan man unægteligt også smage, hvorfor dette rygte er sat i gang – kompleksiteten er i disse produkter helt og aldeles uovertruffen.
Læs mere om producenten her:
Indhold |
70 cl. |
---|---|
Alkohol |
40% |
Land |
Cuba |
Producent |
Don Pancho ,Santiago de Cuba |
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.