Kaapzicht Bottelary Hills Estate Blend 2021

Navnet Kaapzicht indikerer, at man kan se Kapstaden derfra. Man ser både byen og Taffelbjerget, og sandelig om der ikke er en fantastisk udsigt over et kæmpeområde inklusive egne marker, som hælder let mod nord. Det er deroppe solen står på disse kanter. Kaapzicht var den første, der trodsede kooperativet og fyldte egen vin på egne flasker. Det har ført dem frem til en førende position – ikke mindst med Pinotage, som til tider indtager pladsen som bedste i verden fra enkeltmark. Danie senior og junior står for produktionen (190 HA vinmarker samt kælder). Danie 3 er også landet. Og den superenergiske hustru til nr. 1, Yngvild klarer salg og eksport. Det er en familie af hårdtarbejdende og supersøde mennesker, som er meget socialt bevidste om fremtiden for deres ansatte. Se dem på nedennævnte link.

I 1600-tallet blev disse bakker brugt som forsyningspost på den to-dages vandring fra Cape Town til Stellenbosch. De fik navnet “Bottelary” efter et skibs spisekammer, da de efter sigende skulle være naturens spisekammer på trods af det rå og besværlige terræn. I 1946 købte oldefar Steytler markerne i det skræppe Karoo-landskab for det spændende løfte, at her kunne dyrkes forskellige afgrøder. I dag har det været  familiens eje i fire generationer.

Kaapzicht Bottelary Hills Estate Blend blev i  2023 vinder af ÅRETS-VIN hos 2010 Vin & Velsmag – Valgt af kunderne i butikken

Vores andre Kaapzicht vine

www.kaapzicht.co.za