Vingesus Hvidvin er en elegant og tør dansk hvidvin, med fremtrædende frugt og behagelig syre. Koldgæret på fad over lang tid.

En virkelig delikat, tør og afrundet hvidvin, som passer til klassiske hvidvinsretter som fisk, lyst kød og grønne salater.

Vingesus er en vin hvor vi har ladet de naturlige processer gå sin gang og tage sin tid. Samtidig har vi hele tiden været opmærksomme på hvordan vinen har udviklet sig, med løbende understøtning undervejs.

De økologisk dyrkede druer høstes nænsomt med hænderne.

Vores tyske ønolog, Jens Heinemeyer, kalder Hideaway Vingård’s mikroklima for nordens Caribien!