Fred Prinz Rheingau Riesling Trocken 2024

Om vinen

Denne vin er eksemplet på en ærke klassisk rielsling fra Rheingau.

Duft: En tør, aromatisk og krydret vin med duft af lime, citrus og honning.

Smag: En elegant vin med god frisk syre og smag af æble, pærer, honning, lime og tropiske frugter.

Lagring: Lagret på ståltank for at bevare de rene og frugtige aromaer.

Passer til fisk, skaldyr, kylling og krydret asiatisk mad samt oste (f.eks. rød- og hvidkit)

Om producenten

Fred Prinz hører til de unge og ambitiøse tyske vinbønder, som søger nye veje og kvalitet. Alle hans vine er fra 2013 organiske (“økologiske”). Stram kontrol, “grøn” høst(fjernelse af en del af druerne i august) med mindre høst og koncentrerede vine give meget rent smagende topvine på Rieslingdruen, som hos Prinz viser sit potentiale. Derfor opnår Fred tårnhøje points i eksperternes vurderinger. Bla. a. de sjældne 100 points hos James Suckling for en Riesling Auslese.

Læs mere om producenten her:

www.prinz-wein.de

Se alle vores produkter fra Weingut Fred Prinz her