Domaine de Bel Air Pouilly Fumé Cuvee des Acoins 2024

Området

Loire-dalen er et af Frankrigs mest alsidige og prestigefyldte vinområder og strækker sig over mere end 1.000 kilometer langs Loire-floden. I den østlige del af Loire finder man Pouilly-Fumé, som sammen med Sancerre regnes blandt verdens mest ikoniske områder for Sauvignon Blanc. Her giver det kølige klima og de kalk-, mergel- og flintholdige jorde vine med en helt særlig kombination af friskhed, mineralitet og aromatisk præcision.

Pouilly-Fumé adskiller sig især ved sine karakteristiske noter af flint og røg – den såkaldte “fumé”-karakter – som opstår gennem samspillet mellem Sauvignon Blanc-druen og områdets særlige jordbund. Resultatet er ofte mere mineralske og strukturerede vine end mange andre Sauvignon Blanc-vine.

Om vinen

“Cuvée des Acoins” 2024 er Domaine de Bel Airs terroirdrevne enkeltmarkscuvée fra Pouilly-Fumé. Hvor husets klassiske cuvée er et blend af flere jordtyper, produceres Cuvée des Acoins fra et mere specifikt terroir, hvilket giver et mere fokuseret og mineralsk udtryk af området.

Vinen er lavet på 100% Sauvignon Blanc fra vinmarker omkring Pouilly-sur-Loire, hvor især flint- og kalkholdige jorde bidrager til vinens karakteristiske mineralitet og røgede finesse. Druerne høstes med fokus på optimal modenhed og vinificeres nænsomt på temperaturkontrollerede ståltanke for at bevare friskhed, aromatik og terroirudtryk.

Sauvignon Blanc har opnået nærmest ikonisk status i Loire, fordi druen her udvikler en særlig balance mellem citrus, grøn frugt, florale noter og mineralitet. Netop i Pouilly-Fumé får druen ofte et mere raffineret og flintet udtryk end i mange andre Sauvignon Blanc-regioner verden over.

I glasset fremstår vinen lys gylden med grønne reflekser. Duften åbner med citrus, grapefrugt, lime, hvide blomster og friskklippede urter kombineret med de klassiske noter af flint og let røg. Smagen er sprød, elegant og præcis med levende syre, saftig citrusfrugt, grønne æbler og en lang mineralsk afslutning med flot spændstighed og terroirkarakter.

Årgang 2024 giver vinen et særligt friskt og energisk udtryk med flot aromatisk intensitet og klassisk Loire-elegance. Resultatet er en meget gastronomisk Sauvignon Blanc med både finesse, mineralitet og stor drikkeglæde.

Om producenten

Domaine de Bel Air er et traditionsrigt familieejet vinhus i Pouilly-Fumé med rødder tilbage til 1800-tallet. Gennem generationer har familien Mauroy arbejdet med Sauvignon Blanc og opbygget et indgående kendskab til områdets særlige terroir, hvor kalk, mergel og flint spiller en afgørende rolle for vinenes karakter.

I dag drives domainet af søskendeparret Katia og Cédric Mauroy, som repræsenterer henholdsvis 8. og 9. generation af familien. Med stor respekt for områdets traditioner og naturens rytme arbejder de målrettet på at fremhæve de enkelte vinmarkers unikke udtryk frem for at skabe ensartede vine.

Filosofien er enkel: terroiret skal kunne smages i glasset. Derfor vinificeres vinene med fokus på præcision, friskhed og mineralitet, så Sauvignon Blanc-druens karakter og Pouilly-Fumés særlige flintede terroir får lov til at stå tydeligt frem.

Resultatet er elegante og terroirdrevne Loire-vine med klassisk finesse, levende energi og den karakteristiske mineralitet, som har gjort Pouilly-Fumé til et af verdens mest anerkendte områder for Sauvignon Blanc.