Hjem / Shop / Vin / Hvidvin / Italiensk hvidvin / CasalFarneto Cimaio 2018

CasalFarneto Cimaio 2018

229,00 kr

Om vinen

Denne vin er lavet på sent høstede druer (late harvest), hvor druerne bliver angrebet af botrytis – en godartet gærsvamp, der øger sukerindholdet i druerne. Vinen er derfor mere fyldig og har et højere alkoholniveau.

Alkohol: 14-14,5%

Smag: En Full Body hvidvin med en kraftig og intens smag af moden frugt og et krydret præg fra fadlagringen. God syre, der holder det modne udtryk i skak.

Duft: Søde duftnoter af moden frugt, honning, vanilje og nødder.

Lagring: 50% lagres på ståltank – 50% på små træfade i 6 mdr. Herefter 12-18 mdr. på flaske inden den frigives.

Passer til: Passer specielt godt til modne tørre oste, fede fisk, fyldige pastaretter og stegt kylling.

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

På lager

1 fl. pr. stk. 229,00 kr
6 fl. pr. stk. 194,65 kr
Varenummer: VHI0187 Kategorier: ,
Beskrivelse

Om producenten

Centralt placeret i Marche imellem bjergkæden Appeninerne og Ancona, ligger producenten Casal Farneto. Her ligger 35 ha. solbeskinnede og smuktliggende vinmarker, hvor der dyrkes kvalitetsdruer til Verdicchio dei Castelli di Jesi.

I produktionen er man hos Casal Farneto meget optaget af at drive en bæredygtig produktion af vin. De har allerede startet omlægningen til økologi – et tiltag de fremadrettet udvider. Både deres økologiske og konventionelle vine er af utrolig høj kvalitet og afspejler de bedste eksempler af kvalitetsvin fra Marche.

Læs mere om Casal Farneto her:

https://www.casalfarneto.it/?lang=en

Yderligere information
Årgang

2018

Indhold

75 cl.

Indeholder sulfitter

Ja

Område

Marche

Drue

Verdicchio

Land

Italien

Producent

Casal Farneto

Anmeldelser (0)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “CasalFarneto Cimaio 2018”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *