BBC La Bella Lola

Barcelona Beer Company holder til i Llinars del Vallès nord for Barcelona i Catalonien. Regionen er blevet et af Spaniens mest spændende områder for moderne craft beer, hvor klassiske europæiske brygtraditioner møder amerikansk humlekultur og middelhavets afslappede livsstil. Bryggeriet er kendt for friske, letdrikkelige øl med stor personlighed og fokus på kvalitetsråvarer.

Om øllen

La Bella Lola er en Blonde Ale brygget til dem, der sætter pris på en let, frisk og aromatisk øl. Med en alkoholprocent på blot 4% er den særdeles letdrikkelig og velegnet som både terrasseøl og ledsager til lette retter.

Øllen brygges med Magnum-, Hallertau Mittelfrüh- og Citra-humle, som tilfører friske citrusnoter, lette florale nuancer og en behagelig, afdæmpet bitterhed. Maltbasen består af Pilsner-, Carapils-, hvede- og havremalt, som giver en blød mundfølelse og en elegant balance mellem friskhed og fylde. Bryggeriet anvender desuden rent kildevand fra Font del Regàs i naturparken Montseny. Med en bitterhed på kun 12 IBU er La Bella Lola en harmonisk og let tilgængelig øl.

I glasset står øllen lys gylden med et flot hvidt skum. Duften byder på citron, lime, grapefrugt og hvide blomster kombineret med et strejf af frisk korn og hvede. Smagen er sprød og forfriskende med citrusfrugt, let brødagtig malt og en elegant afslutning med diskret humlebitterhed. Resultatet er en øl med stor friskhed, høj drikkeglæde og en klassisk middelhavskarakter.

Barcelona Beer Company blev grundlagt med ambitionen om at skabe moderne craft beer af høj kvalitet med masser af personlighed. Bryggeriet kombinerer klassiske brygtraditioner med innovative opskrifter og amerikanskinspireret humleanvendelse, hvilket har gjort dem til et af de mest populære craft beer-bryggerier i Spanien.

Filosofien er enkel: Øl skal være velsmagende, ukompliceret og skabt til at blive delt. Serien Cerdos Voladores  “Flyvende Grise” afspejler netop denne tilgang med legende etiketter og øl, der er brygget til livets hyggelige øjeblikke, hvad enten det er en god middag, en fodboldkamp eller en aften med venner.