Udsolgt

Albert Sounit Mercurey Vieilles Vignes 2020

Name: Albert Sounit Mercurey Vieilles Vignes 2020
SKU: VRF0173
Availability: OutOfStock

409,00 kr

Som alle klassiske røde Mercurey’er er ”Vieilles Vignes” en meget struktureret og fyldig rødvin med en meget frugtrig og velouragtig karakter.

Duften er umiddelbar og aromatisk med nuancer af kirsebær. I smagen byder vinen både på frugtrige toner (røde bær), vanille fra opholdet på træ men også på en ganske god struktur, som gør den meget harmonisk.

Serveres sammen med flyvende vildt, and, lam, okse eller kalv eller med ostegratinerede retter. Nyd den i store glas ved ca. 17 grader, gerne efter en times iltning på karaffel.

Vinen er lavet på 100 % Pinot Noir fra meget gamle vinstokke “Vielles Vignes” (ca. 70 år), som vokser på østsiden af Montaigus-bjerget i det centrale Mercurey. Vinen vokser i lerede jorde, som giver vinen en kraftfuld og krydret karakter. Druerne høstes i hånd. Efter plukning sorteres druerne på sorteringsbord inden vinificering. Vinen er lagret i 14 måneder på franske barriques (228 liter) hvoraf ca. 30 % er nye. Vinen er smuk, dyb rubinrød. Bouquetten er frugtrig med noter af mørke bær (kirsebær og brombær), og et fint og varmt krydderi (hvid peber). Smagen er fyldig med blide afrundede tanniner

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

Ikke på lager

Tilføj til favoritliste

Varenummer: VRF0173 Kategorier: Fransk rødvin, Rødvin

Beskrivelse

Maison Albert Sounit

Har til huse i den mere end 150 år gamle vinejendom på Place du Champ de Foire i Rully, og stedet rummer nogle af områdets smukkeste vinkældre. Historisk set er kældrene også interessante, idet det faktisk bl.a. er i disse kældre, at nogle af de første Crémants de Bourgogne blev produceret.
Knud Kjellerup overtog firmaet i 1993, og har siden sammen med sine to partnere og husets medarbejdere ihærdigt bestræbt sig på, at sætte nye standarder for kvalitetsniveauet i Côte Chalonnaise. Maison Albert Sounit ejes i dag af Knud Kjellerup, Alex Holm Jensen og Jesper Krogh.

I 2005 erhvervedes vingården Domaine Bernollin i Jully-les-Buxy, og stedet omfatter i dag 12 ha. vinmarker. Egne vinmarker bidrager i dag med ca. 50 % af den samlede produktion. Den resterende halvdel købes, og alle vinene vinificeres på Domaine Bernollin, som efter omfattende investeringer råder over det bedst tænkelige vinificeringsudstyr.

Læs mere om producenten her:

Home – Albert Sounit (albert-sounit.fr)

Yderligere information

Indhold	75 cl.
Alkohol	13,5%
Årgang	2020
Drue	Pinot Noir
Land	Frankrig
Underområde	Bourgogne, Mercurey
Producent	Maison Albert Sounit
Dyrkning	Konventionel
Indeholder sulfitter	Ja