Teo Costa Piemonte Passito Barbera 2022

Farve: Dyb rubinlilla rød med orange refleksioner.

Duft: Æterisk, intens, stor ædelhed og vedholdenhed.

Smag: Varm, silkeagtig og kraftig med krydrede noter, der minder modne druer.

En vin med stor struktur med maksimalt lagringspotentiale. 10 års+ lagring tager den ikke skade af tværtimod.

Anbefalet serveringstemperatur: 13-15°C.

Vitidautunno® Denne etiket og serie af vine fra Teo Costa (Er den nyeste i deres portefølje) Den repræsenterer innovation både fra et æstetisk og kvalitativt synspunkt. De anvendte flasker ligner faktisk små amforaer, etiketterne er meget farverige og minder om de vidunderlige flerfarvede vinmarker, der er typiske for efterårssæsonen. Innovation findes også i de for det meste usædvanlige udvalgte vinstokke, der repræsenterer en behagelig opdagelse.

Flasketypen minder om Poirinetta, en historisk piemontesisk glasbeholder, der allerede blev brugt af den kongelige familie i Savoy.

BARBERA PASSITO Barberas historie i Castellinaldo d’Alba har gamle, ædle og hellige rødder. Den lille kirke San Salvario (Sanctus Salvatius) stammer fra det 15. århundrede og har fået sit navn fra den lille vej, hvor Teo Costa ligger. Kirken, der allerede var et sted for tilbedelse og bøn, blev dengang besøgt af ordensfolk og munke og blev af alle anerkendt som et interessant sted for mange landsbyer på Tanaros venstre bred. Vinen, der blev brugt til at fejre messen, blev omhyggeligt udvalgt blandt kommunens gårde.

Om producenten

I godt over hundrede år har Costa familien taget godt vare på de kuperede område omkring den attraktive landsby Castellinaldo,
Roberto Costa er præsident for vinbønderne i Castellinaldo i foreningen “I Vignaioli di Castellinaldo” og har viet sit hjerte og
sjæl til at sætte Castellinaldo på kortet som en værdifuld underzone for D.O.C. Barbera d’Alba vin.

Intentionen for Castellinaldo Barbera er at lave en vin der behager den kvalitetsbevidste og kræsne forbruger, hvor der tages udgangspunkt i de mange strenge regler for området.
Teo Costa Winery flere internationale priser for denne magtfulde,
koncentrerede og karakteristiske vin.

Læs mere om producenten her:

http://www.teocosta.it/en/