Sparkling Tea blev udviklet af den prisvindende sommelier Jacob Kocemba, under hans tid på en Michelin-restaurant i København, Danmark. Han indså de mange muligheder inden for te-verdenen, da han på trods af en vinkælder med mere end 1.700 vine ikke kunne finde en passende vin til en dessert. I stedet kom løsningen i et hjemmelavet teekstrakt, som bestod af en blanding af forskellige eksklusive teer. Den nye drink blev en stor succes og en favorit blandt restaurantens gæster.
Jacob har siden da – gennem hundredvis af forsøg og sin unikke evne til at kombinere smag – udviklet udsøgte smagskombinationer, der danner grundlaget for de forskellige versioner af Sparkling Tea. For at udleve drømmen om at gøre Sparkling Tea til en ny global drikkevarekategori, gik Jacob sammen med Bo Sten Hansen i 2017. Bo har mange års erfaring med forretningsudvikling og har altid haft en stor passion for gastronomi.
Læs mere om producenten her:
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.