Schola Sarmenti Artetica Salento 2024

Området

Salento udgør den sydligste del af Puglia – hælen på den italienske støvle – og er et af Italiens mest berømte områder for kraftfulde og karakterfulde rødvine. Området nyder godt af et varmt middelhavsklima med mange solskinstimer, kølende havbriser og kalkholdige jorde, som skaber vine med både moden frugt, fylde og balance.

Salento er især kendt for de lokale druesorter Primitivo og Negroamaro, som gennem generationer har været områdets vinmæssige stolthed. Kombinationen af de to druer giver ofte vine med både generøs frugt, krydret kompleksitet og en overraskende elegance.

Om vinen

Artetica 2024 er et blend af 70% Primitivo og 30% Negroamaro fra cirka 55 år gamle vinstokke. Kombinationen forener Primitivos rige og saftige frugt med Negroamaros struktur, krydderier og karakteristiske middelhavspræg.

Druerne høstes ved optimal modenhed og vinificeres med fokus på at bevare både frugtintensitet og elegance. Vinen lagres 6 måneder på franske egetræsfade, som bidrager med dybde, blød tekstur og diskrete noter af vanilje og krydderier. Resultatet er en vin, som fremstår mere raffineret og terroirdrevet end den klassiske, kraftfulde Primitivo-stil, men stadig med masser af syditaliensk charme.

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød med mørke nuancer. Duften åbner med modne sorte kirsebær, brombær og skovbær efterfulgt af noter af kakao, vanilje og varme krydderier. Smagen er fyldig, blød og harmonisk med silkebløde tanniner, koncentreret mørk frugt og en lang, vedvarende afslutning med flot balance mellem kraft og elegance.

Årgang 2024 viser Salentos varme og generøse karakter fra sin bedste side med flot modenhed og stor drikkeglæde. Resultatet er en vin, som både kan nydes alene og ledsage kraftigere retter ved bordet.

Om producenten

Schola Sarmenti ligger i Nardò i hjertet af Salento og har rødder tilbage til 1934. Vingården er kendt for sit fokus på områdets lokale druesorter, særligt Primitivo, Negroamaro og Susumaniello, og arbejder med nogle af områdets ældste vinmarker.

Filosofien er at forene traditionelle dyrkningsmetoder med moderne vinifikation for at fremhæve Salentos autentiske karakter. Mange af vinmarkerne består af gamle Alberello-vinstokke, som håndhøstes og behandles med stor respekt for både naturen og områdets vintraditioner. Resultatet er vine med stor personlighed, koncentration og tydeligt terroirpræg.