Mont d’Hortes 4 Saison Rose 2025

Området

Mont d’Hortes holder til i Côtes de Thongue i Languedoc i det sydlige Frankrig mellem Béziers og Middelhavet. Området er blevet kendt for moderne, frugtdrevne vine med masser af charme, friskhed og høj kvalitet til prisen. Det varme middelhavsklima kombineret med kølige vinde fra havet giver druer med flot modenhed, mens friskheden og balancen bevares. Resultatet er levende og umiddelbart charmerende vine, som passer perfekt til den afslappede sydfranske livsstil.

Côtes de Thongue er især kendt for sine friske rosévine, hvor fokus er på ren frugt, elegance og høj drikkeglæde frem for tunge og ekstraktrige vine.

Om vinen

4 Saisons Rosé 2025 er lavet på primært Grenache, som er en af de vigtigste rosédruer i Sydfrankrig. Grenache bidrager med saftig frugt, blød tekstur og elegante florale nuancer, hvilket giver en rosé med både friskhed, balance og masser af umiddelbar charme.

Vinificeringen foregår på temperaturkontrollerede ståltanke uden brug af fadlagring for at bevare druernes friske og aromatiske udtryk. Hos Mont d’Hortes arbejder man desuden uden malolaktisk gæring for at fastholde vinens naturlige syre, spændstighed og levende karakter.

I glasset fremstår vinen lys rosa med delikate laksefarvede nuancer. Duften er frisk og indbydende med noter af grapefrugt, jordbær, hindbær, fersken og blomster. Smagen er tør, saftig og elegant med sprød syre, frisk rød frugt og en let citruspræget afslutning, som gør vinen utrolig let at nyde.

Årgang 2025 forventes at give et særligt friskt og aromatisk udtryk med masser af energi og sommerlig charme. Resultatet er en rosé med høj drikkeglæde, som fungerer både ved bordet og som et glas i solen.

Om producenten

Domaine de Mont d’Hortes er et familieejet vinhus i Côtes de Thongue og drives i dag af ønologen Roch Anglade, som repræsenterer den nyeste generation på ejendommen. Familien har arbejdet med vin siden 1980’erne og har gennem årene moderniseret både vinmarker og kælder med fokus på kvalitet og terroir.

Ejendommen ligger tæt ved Middelhavet på et historisk område med rødder tilbage til romertiden. Filosofien er at skabe rene, frugtige og terroirdrevne vine med stor præcision, høj drikkeglæde og imponerende værdi for pengene. Moderne vinifikation kombineres med respekt for områdets naturlige karakter og traditionelle middelhavsstil.