Name: Macallan Classic Cut.
SKU: SWHI0265
Availability: InStock

Macallan Classic Cut.

1.399,00 kr

Dette er den 5. årlige aftapning i Classic Cut serien.
Hvert år frigives der en ny whisky med en unik smagsprofil forskellig fra de tidligere år.
Whiskymaker teamet på MacAllan får fuld frihed til at gå på opdagelse blandt de mange forskellige typer fade der ligge på MacAllan’s lagre, for at skabe årets aftapning.

Denne limited release er kreeret af whiskymaker Polly Logan, som har brugt sin viden og erfaring til at håndplukke fadene. Hun har udvalgt whiskyfade af europæisk egetræ hvor der før lå sherrye, samt brugte bourbonfade af amerikansk eg.
Den er tappet ved 52.5%, hvilket er en atypisk høj alkoholstyrke for MacAllan.
Polly Logan har vurderet at det er den optimale styrke for at man får den fulde oplevelse af denne specialaftapning.

Smagen er varm med ingefærnoter i baggrunden, søde appelsiner, vanilje og fad.

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

På lager

Varenummer: SWHI0265 Kategori: Whisky

Beskrivelse

Macallan destilleriet er et single malt skotsk whiskydestilleri i Craigellachie, Moray, Skotland. Macallan Distillers Ltd er et helejet datterselskab af Edrington, som købte mærket fra Highland Distillers i 1999.

Macallan er kendt for ikke at gå på kompromis i udvælgelsen af de bedste egetræsfade. De rigtige træer udvælges og tørres i flere år inden stavene skæres ud og lufttørres i op til et år. Herefter håndbygges fadene i Jerez i Sydspanien. Fadene påfyldes den bedste Olorosso sherry fra Sherry bodegaen Gonzales Byass, og ligger med sherry i fadene i op til 5 år. Fadene tømmes herefter for sherry og sendes tomme til Skotland, hvor de fyldes med Macallan whisky.

Læs mere om producenten her:

https://www.themacallan.com/en-dk

Yderligere information