Kaapzicht Kaleidoscope Red 2024

Området

Stellenbosch er Sydafrikas mest berømte vinregion og regnes blandt verdens førende områder for kvalitetsrødvin. Områdets varme dage, kølige havbriser fra False Bay og varierede jordbund skaber optimale betingelser for modne, koncentrerede vine med både frugt, struktur og elegance. Særligt området Bottelary Hills er kendt for sine karakterfulde Bordeaux-blends og Shiraz-baserede vine med flot balance og stor drikkeglæde.

Om vinen

Kaleidoscope Red 2024 er et karakterfuldt blend, hvor druesammensætningen varierer en smule fra år til år for at udtrykke den enkelte årgang bedst muligt. Shiraz udgør rygraden i vinen og suppleres af klassiske Bordeaux-druer som Cabernet Sauvignon, Petit Verdot og Merlot, hvilket giver en harmonisk kombination af mørk frugt, krydderier og bløde tanniner.

De enkelte druesorter vinificeres separat, inden den endelige cuvée sammensættes. Under gæringen foretages regelmæssige overpumpninger for at udtrække farve, aroma og struktur, og en del af vinen modnes med franske egetræsstave, som tilfører ekstra kompleksitet og diskrete noter af vanilje og krydderier uden at dominere frugten.

I glasset fremstår vinen dyb rubinrød. Duften byder på modne brombær, solbær og kirsebær kombineret med noter af teblade, peber, kakao og varme krydderier. Smagen er saftig og mellemfyldig med silkebløde tanniner, en kerne af sødmefuld mørk frugt og en afrundet, let krydret afslutning. Det er en vin, der imponerer med sin balance og umiddelbare charme frem for rå kraft.

Om producenten

Kaapzicht Estate er et familieejet vinhus i Bottelary Hills nord for Stellenbosch og har været ejet af Steytler-familien siden 1946. I dag er det tredje generation, med Danie Steytler og sønnen Danie Steytler Jr. i spidsen, som viderefører familiens ambition om at skabe vine med tydelig identitet og stærk forankring i områdets terroir.

Familien arbejder med stor respekt for naturen og vinmarkerne, hvor størstedelen fortsat høstes i hånden. Filosofien er enkel: lave ærlige vine, der afspejler Stellenbosch’ unikke karakter, samtidig med at de bevarer en høj grad af drikkeglæde. Kaapzicht er især kendt for sine Cabernet Sauvignon-, Pinotage- og Bordeaux-inspirerede blends, som gennem årene har opnået stor international anerkendelse.