H. Darnat Chassagne Montrachet 1. Cru Les Chaumées 2017

Darnat familien har ejet domænet i over 150 år. Vinene laves med stor kærlighed og respekt for natur og terroir. Det betyder bl. a., at der ikke anvendes kunstgødning eller herbicider. Og man venter med at plukke druerne til de er helt modne og perfekte, hvilket også indebærer en vis risiko for at blive overhalet af dårligt vejr. Henri Darnat fungerer også til en vis grad som negociant, dvs. han handler med andre producenters vine.

Se www.domainedarnat.fr