Giribaldi Barolo Ravera Selection 6 fl. i trækasse

Name: Giribaldi Barolo Ravera Selection 6 fl. i trækasse
SKU: VRI0515
Availability: InStock

2.995,00 kr

BAROLO RAVERA D.O.C.G. Selection 6 flasker i forskellige årgange fra 2012 til 2017

Velegnet til en vertikalsmagning og smag dig igennem udviklingen hen over 6 år.

Druerne kommer fra Novello kommune i en højde af 360m over havets overflade

Rubinrød i farven tilsat murstensrefleksioner efter et par års forfining, på næsen en dejlig aroma af rød frugt, jordbær, kirsebær og bær med et strejf af hvid peber, typisk for disse crus og for Novello-landet, i munden, en varm fornemmelse af vanilje, røde frugter, ret tør, blød og omsluttende, med søde tanniner; krydderiet vender også tilbage til munden og forener frugten i en uovertruffen elegance.

Enestående med vildt, rødt kød generelt, braiseret kød og stege. Fremragende meditationsvin. Efter et par års lagring er parringen med mørk bitter chokolade og ikke for søde kakaobaserede desserter meget interessant.

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

Kun 1 tilbage på lager

Tilføj til favoritliste

Varenummer: VRI0515 Kategorier: Italiensk rødvin, Rødvin, Smagekasser

Beskrivelse
Anmeldelser (0)

Beskrivelse

Om producenten

Giribaldi’s rødder går helt tilbage til 1886, hvor John Giribaldi startede den lille vingård op i byen Rodello, ganske tæt på Alba.
Der er sket meget siden hen og nu drives det som et familieforetagende, hvor der i alt dyrkes druer på 30 ha.
I 1999 blev der brugt mange ressourcer på, at lave en ny vingård med moderne og tidsvarende udstyr med henblik på at omlægge til økologisk produktion. Tanken bag dette er, at drive en bæredygtig produktion med mindst muligt klimaaftryk og på den måde sikre de fremtidige generationers drift.
Allerede i 2001 omlagde man de fire første marker til økologisk landbrug og i dag er de nået helt i mål og er 100% økologiske.

Giribaldi’s sortiment dækker over en række af forskellige vine lavet på bl.a. Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Pinot Noir, Chardonnay og Arneis.
Ej at forglemme hans fantastiske kvalitets Baroloer, der er anerkendt i mange lande.

Læs mere om producenten her:

Vini Giribaldi – Azienda Agricola Mario Giribaldi

Anmeldelser (0)