Frederiksdal Rød

Om producenten

Frederiksdal Rød. Historien om Frederiksdal Gods strækker sig tilbage til 1756. Kirsebæreventyret tog sin begyndelse i 2006 ved en tilfældighed. Herefter udviklede historien og ambitionerne sig hurtigt – både til at producere verdens bedste kirsebærvin og til at kvaliteten altid er i centrum, når det handler om råvarerne.

Stevnskirsebærret, der har vokset i Danmark i generationer, er udgangspunktet for den lollandske vinrevolution.

Frederiksdal Kirsebærvin

Om vinen

Frederiksdal RØD er en mousserende vin – produceret på Stevnskirsebær fra Frederiksdals egne plantager tilsat pærer fra Lolland. Resultatet er en frisk og læskende sparkling, Demi-Sec. Frederiksdals mousserende kirsebærvin RØD er halvtør og fyldt med kirsebærsmag. Farven er dybrød og fungerer perfekt som velkomstdrink, eller bare når det hele skal være lidt festligt.

Pærer og kirsebær gærer separat, så vi efterfølgende kan finde det unikke blandingsforhold – frugt opfører sig nemlig forskelligt år efter år. I denne version er forholdet 60 % kirsebær og 40 % pærer.

Efter blanding har vinen fået bobler via en andengæring.

Er perfekt sammen med Cheese Cake, salte nødder eller tørre oste.

Vores andre Frederiksdal vine