Hjem / Shop / Vin / Rødvin / Chilensk rødvin / William Fèvre Espino Pinot Noir 2021

William Fèvre Espino Pinot Noir 2021

119,00 kr

Druerne til denne pinot noir dyrker i næsten 1.000 meters højde i den velkendte Maipo Valley i Chile.
På toppen af disse bjerge er meget af jorden med tiden regnet væk og har flyttet sig længere ned på bjerget. Dette giver vinstokkene grobund i et mere stenet og klipperigt område, hvilket er med til at give vinen en mere mineralsk karakter.

Espino Pinot Noir fra 2017 er dejlig fyldig med smag af modne røde hindbær og jordbær og et let mineralsk præg – den kan bruges til mange forskellige og lettere retter.

Duft: Modne røde bær, som hindbær og jordbær, samt et let urtet præg.

Smag: Vinen afslører smagen af modne hindbør og jordbær og har en mineralsk bagkant, der giver vinen struktur. Den har bløde tanniner og en let krydret eftersmag.

Lagring: Efter fermenteringen ligger vinen 4 måneder på burgundiske egefade.

Passer til: Vildtkød, lam, kylling og kalvekød.

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

På lager

1 fl. pr. stk. 119,00 kr
6 fl. pr. stk. 101,15 kr
Varenummer: VRC0067 Kategorier: , ,
Beskrivelse

Om producenten

Familien Fèvre besluttede at flytte fra Chablis i Frankrig, hvor de havde et berømt banebrydende vinbrug, til Maipo i Chile. Selv om Wiiliam Fèvre har pensioneret sig selv, så laver stedet stadig vine efter franske regler, men med de sunde modne druer fra Chiles ideelle klima. Det giver fortræffelige hvide og røde vine med stor smag og fylde og alligevel til meget attraktive priser. Nogle af markerne ligger helt oppe i 1000 m højde, og de køligere nætter der giver mulighed for at lave dejlige Chardonnay og Pinot Noir. På det seneste er de gået i gang med at producere vine 800 km længere sydpå, hvor der også er køligere.

www.williamfevre.cl

Yderligere information
Årgang

2021

Indhold

75 cl.

Indeholder sulfitter

Ja

Alkohol

13,5%

Drue

Pinot Noir

Område

Maipo

Land

Chile

Producent

William Fèvre

Anmeldelser (0)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “William Fèvre Espino Pinot Noir 2021”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *