Cortese Nostru Nerello Mascalese Sicilian BIO 2023

Om producenten

Azienda Agricola Cortese ligger i området Cerasuolo di Vittoria på det sydøstlige Sicilien – et område kendt for sit varme klima, kalkholdige jord og ideelle forhold til økologisk vinproduktion.

Vingården blev i mange år drevet af Giovanna Cortese, inden den i 2016 blev overtaget af det italienske ægtepar Stefano og Marina Girelli. Parret kommer oprindeligt fra Trento i Norditalien og deler en stor passion for Siciliens unikke terroir og områdets potentiale for at skabe elegante og bæredygtige vine.

Efter overtagelsen har Stefano og Marina gennemført en omfattende modernisering af vingården og produktionsfaciliteterne med stor respekt for områdets traditioner og natur. I dag kombinerer Cortese moderne vinteknologi med klassisk håndværk for at skabe autentiske vine med tydelig regional karakter.

Hos Cortese arbejdes der 100% økologisk med fokus på bæredygtighed, biodiversitet og minimal intervention i både mark og kælder. Filosofien er at producere rene og terroirdrevne vine, som afspejler Siciliens varme, friskhed og særlige middelhavskarakter.

Har man den mindste tvivl om kvaliteten af økologiske vine, så bør man give sig i kast med Corteses vine – de smager fantastisk.

Læs mere om Cortese her

https://www.agricolacortese.com/