Vieira de Sousa Douro Red Reserve 2021

Vieira de Sousa Red Reserve er produceret med druer fra en unik vingård i Quinta da Agua Alta, nær Douro-floden. Denne vingård ligger i en frisk dal, der vender mod øst. Dens beliggenhed nær Douro-floden og dens placering gør denne vingård perfekt til de mest afbalancerede og friske druer til denne Douro-vin.

Den vigtigste druesort for denne vin er Touriga Franca og en lille del af Touriga Nacional. Den har lagret på franske egetræsfade lige nok tid til at balancere og afbalancere dens struktur og tanniner uden at overdøve dens elegance og frugt. Dette er en meget elegant og glat vin, som er meget afbalanceret og frisk.

Duft: Sorte frugter dominerer næsen med noter af nellikekrydderier og blomsteraromaer.

Smag: modne mørke kirsebær og elegant frugtighed kombineret med toner af lakrids og blomster giver en elegant og velbalanceret vin.

Passer til: Oksekød, lam, vildt og kraftige pastaretter.