Macallan The Harmony Amber.

The Macallan Harmony Collection Amber Meadow whisky er den tredje udgivelse i Harmony Collection. Den er skabt i samarbejde med Stella og Mary McCartney for at fejre Skotlands frodige, frugtbare lande, der forbinder alle dem, der har stået på dem gennem generationer. Samarbejdet kan blandt andet ses på præsentationsboksen, som fremviser fotografier taget af Mary McCartney fra The Macallan Estate.

Dette samarbejde fejrer de fælles værdier mellem The Macallan og The McCartney’s, hvor kærlighed og respekt for den naturlige verden står i forgrunden.

Harmony Collection er en årlig udgivelsesserie, hvor hver udgivelse afslører karakteristisk og innovativ emballage, der søger at give nyt liv til organiske biprodukter, som har afsluttet deres sædvanlige forløb. Den kombinerer innovative teknikker med materialer fra den naturlige verden ved slutningen af deres levetid for at se dem genfødes med et fornyet formål. For at markere denne dybe forbindelse til landet er kasserede engklipninger blevet givet nyt liv i denne præsentationsboks og på flaskemærkerne.

Whiskyens farve minder om en sommeraften og aromaen er rig på appelsin og citron, med noter af kaprifolie, vanilje, kokosnød og modne bygmarker. Smagspaletten byder på en rig egesmag, citron, melon, klassisk scone, mandler og grøn te. Afslutningsvis er den rig, sød, langvarig og kompleks.