Hjem / Shop / Vin / Portvin/Sherry / Leon Domecq Pedro Ximenez senorio De Callao

Leon Domecq Pedro Ximenez senorio De Callao

499,00 kr

Pedro Ximénez vin er lavet af Pedro Ximénez druer, som er visnet i solen for at producere en most med en ekstraordinær koncentration af sukkerarter. Pedro Ximénez er nok den sødeste vin i verden. Den er dog frisk og harmonisk i munden som følge af dens komplekse bouquet og smag.

Lagringen af ​​denne vin har sin oprindelse i de gamle VIDES vingårde, der fungerede som lagerholdere i den reneste håndværksmæssige og traditionelle stil. Fremstillet af Pedro Ximénez-druer udsat for solen for at visne og lagret på amerikanske egetræsfade i over femten år. Den præsenterer en mørk mahognifarve, med en dyb aroma af rosiner, og er glat og sød på ganen, fyldig, kraftig og med perfekt balance. Alkoholindhold: 15º. Den bør serveres ved en temperatur på cirka 13 °C, så den kan kombineres med desserter og slik, der ikke er for søde.

Alderdom: Over 20 år.

Lagring:  Træfade såkaldte “Boots” af 500 liter amerikansk eg.

Farve: Mørk mahogni.

Aroma: Rosinet frugt.

Smag:: Meget sød og smooth med noter af tørrede frugter.

Serveringsforslag: Desserter eller blot som en dessert i sig selv.

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

På lager

1 fl. pr. stk. 499,00 kr
6 fl. pr. stk. 424,15 kr
Varenummer: SHERRY15 Kategori:
Beskrivelse

BODEGAS LEON DOMECQ S.L.

Er en århundredgamle vingård i det mest autentiske kvarter i Jerez. Siden 1850 har denne vingård haft til huse i sine faciliteter på Calle Justicia 28. vine fra det, der før var en af de vigtigste vinmarker i Jerez-Xerez-Sherry-området, ‘La Compañía’, der ligger på vejen fra Jerez til Trebujena, ved siden af til El Majuelo ejendom, i Macharnudo terroir.’ Historien om ‘La Compañía’ er flettet sammen med vores vinskind, lige siden forfædrene til León Domecq-familien, skaberne af projektet, tog ansvaret for det. Med tiden blev Bodegas Vides den store tilskuer af, hvad den nu er blevet, en absolut ønologisk perle, der ventede på sin tid til at komme inden for murene af Calle Justicia – Alcaidesa; arving til de modige vinfremstillings-iværksættere, såsom bedstefaderen, den fornemme hr. Tomás Domecq Rivero, et ikon for sin tid, som vidste, hvordan man forvandler Sherry til en af de bedste vine i verden.

 

Læs mere om producenten her:

Bodegas León Domecq – Jerez de la Frontera (bodegasleondomecq.com)

Yderligere information
Indhold

50 cl.

Alkohol

15%

Årgang

NV

Drue

Pedro Ximenéz

Land

Spanien

Område

Andalusien

Underområde

Jerez de la Frontera

Producent

BODEGAS LEON DOMECQ S.L.

Dyrkning

Konventionel

Indeholder sulfitter

Ja

Anmeldelser (0)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Leon Domecq Pedro Ximenez senorio De Callao”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *