Geranium 55 Premium London Dry Gin, 70 cl

Den ”almindelige” Geranium Gin er en af de mest anerkendte London Dry Ginner i verden, og er det foretrukne valg for mange bartendere og gin connaisseurs. Bag ginnen står danske Henrik Hammer, og selv om selve produktionen i dag er lagt i England, kan vi i Danmark godt være stolte af dette flagskib for danske gin!

Den blev lanceret i 2009, har vundet et utal af priser, og bl.a. eksploderede salget da den blev kåret til Verdens Bedste Gin & Tonic (sammen med en Fentimans Tonic).

Ved 5 års jubilæet i 2014 udgav Geranium som fejring, denne heftige udgave med 55% alkohol. Ikke overraskende giver den højere procentsats en endnu mere intens og profilmæssigt skarpere gin. Balancen og blødheden er dog bevaret fra den klassiske Geranium, men der er mere smæk på smagsnuancerne her. I dag, er den blevet en fast del af Geranium-sortimentet.

Har du ikke smagt Geranium, kan vi nævne, at det specielle ved denne gin er anvendelsen af Geranium – eller på dansk, Storkenæb. (Som bliver plukket med hjælp fra en masse frivillige hjælpere ved Hedehusene på Sjælland). Sammensætningen af enebær og Storkenæb har vist sig at være genial, og fuldstændigt fantastisk i et møde med en god tonic.

Udover Storkenæb og enebær, finder du kassiabark, angelikarod, orrisrod, lakridsrod, appelsinskal, citronskal og korianderfrø blandt ingredienserne.

Desuden består ginnen også af nogle få hemmeligholdte ingredienser for at bevare mystikken og opskriften bag ginnen. Henrik Hammers gin er en klassisk gin med en intens smag af enebær og en understøttende smagsnuance af citrus fra citronskallen og appelsinskallen. De mange rødder i ginnen spiller desuden rigtig godt sammen med den klassiske smag fra enebærrene.