Frederiksdal Likør No. 1 50cl

Frederiksdal bevarer den danske tradition om at lave kirsebær likør – med et tvist!
Denne likør fungerer nemlig både, som det traditionelle “tilbehør” til risalamande, men også i en moderne Kir Royal eller andre søde sager, som f.eks. is eller marcipankonfekt.
Kirsebærrene gærer med både skind og sten for at give kompleksitet og struktur – efterfølgende tilføjes destillat.

Duft: Likøren har en udpræget duft af modne kirsebær og en smule vanilje.

Smag: En likør med bid i! Der er en god sødme fra de modne kirsebær og samtidig en smule tannin, der giver den mere kant og struktur.

Lagring: Likøren er lagret minimum 6 mdr. på små egetræsfade.

Passer til: Cocktails (Kir Royal), is- og chokoladedesserter, risalamande.