Falster Destilleri Hedvin 21%

Falster Hedvin er en dansk hedvin lavet på druer fra Hasselø på Falster. Druerne er høstet i 2019 og efterfølgende lagt på små egetræsfade i minimum 10 måneder.

En mørk, tæt og fyldig hedvin med god frugtrig smag og fin sødme. Perfekt til vinterens desserter eller et godt stykke chokolade, konfekt eller bagværk.

Denne hedvin er produceret lige som de ville gøre det i Portugal. Håndsorterede druer der kvases og starter en meget lille gæring før den stoppes med fadlagret druesprit og modnes på små 32 liters egetræsfade hvor der før har ligget PX på. Modnes i 10 måneder.