Chateau Phelan Segur Saint-Estephe 2021

Château Phélan Ségur har længe været blandt de bedste vine i Saint-Estèphe, om end den slet ikke indgår i 1855 klassifikationen. Igennem 1990’erne og 00’erne har den, under familien Gardiniers ledelse, udviklet sig til en standard, der ikke lader noget tilbage at ønske i forhold til Cru Classé slottene i området. Selve slottet er blandt de smukkeste i Saint-Estèphe. Herfra kan man se udover floden Gironde, der flyder forbi slottets omkring 70 hektar vinmarker.

Det var den unge irske vinhandler Bernard Phelan, der i starten af 1800-tallet skabte slottet ved en sammenlægning af de to ejendomme Cos de Garramey og Domaine Ségur de Cabanac. Han byggede også slottet som en privat bolig, og det tilhørende vineri. Han havde grundlagt sin formue ved at opkøbe vine i hele Bordeauxregionen, som så blev afsat til familierne hjemme på de britiske øer. Vinen på Phélan Segur blev skabt i samarbejde med hans svigerfar Daniel Guestier, som på daværende tidspunkt var en førende vinkøbmand i regionen. Bernard Phelan døde i 1841, og ejendommen, som dengang var kendt som Château Ségur de Garamey, blev videreført af hans søn Frank, der senere ændrede slottets navn til det nuværende Château Phélan Ségur. Frank arbejdede i mange år målrettet på at forbedre og udvikle slottets vine. Trods han irske rødder, elskede han Médoc, og især de lokale omgivelser, hvor han var opvokset. I en periode på omkring 30 år, bestred han posten som borgmester i den lille landsby Saint-Estèphe.

Den nye historie

Slottets nyere historie starter i 1985, hvor familien Gardinier købte ejendomme af familien Delon.

Siden da har Xavier Gardinier, og nu også hans tre sønner Thierry, Stéphane og Laurant, arbejdet hårdt på at bringe Phélan Ségur tilbage blandt eliten i Saint-Estèphe. Og det er til fulde lykkedes, bl.a. via en gennemgribende renovering af vinmarker og selve slottet med tilførende produktionsudstyr.

Slottet er siden 2018 ejet af Philippe Van de Vyvere.

Læs mere om producenten her:

Accueil – Château Phélan Ségur (phelansegur.com)

Om vinen Chateau Phelan Segur Saint-Estephe 2021

2021-årgangen kan prale af en rubinrød farve med lilla highlights. Dens næse er fascinerende i sin intensitet og kompleksitet. Noter af saftige røde frugter, krydderier og den berusende duft af gamle roser genlyder hinanden uendeligt. Ganen er afmålt, levende og ekstremt raffineret. Tæthed og koncentration er tydelig. Spændingen, smagen og delikate tanniner markerer en Phélan Ségur i sin mest tidløse stil.

Høst: 29. september til 13. oktober

Blend: 75% Cabernet Sauvignon, 21% Merlot, 4% Petit Verdot