Køb for DKK 999,00 og få gratis fragt
Dag til dag levering
Gigondas La Tour Sarrazine

Clos des Cazaux Gigondas La Tour Sarrazine

Rødvin
2016


Frankrig
Frankrig
Rhône Syd
Syrah
Mourvèdre
Grenache/Garnacha

passer til
Passer godt til
Kraftige retter som dyreryg / vildsvin og stærke oste

Denne stærke, varme vin kommer fra et udvalg af druer på usædvanlige gode marker. Druestokkene er 30-60 år gamle, hvilket giver vinen  kompleksitet og karakter. Vinmarkerne i Gigondas ligger på de tørre bakker i Dentelles de Montmirail. Mistralvindene blæser regelmæssigt i disse skråninger, hvilket begrænser mængden af behandling, der er nødvendig for vinstokkene. Vinrankerne vokser i stenede marker. Aromaer af peber, røde frugter er intense og vedvarende. Vinen er stabil, tanninerne silkeagtige, nogle siger feminine sammenlignet med de mere rustikke Vacqueyras. Stærke retter som dyr og vildsvin kan dæmpe denne prestigefyldte vin.



På lager
195,- pr. stk.
DKK inkl. moms

Print

Clos des Cazaux ligger lidt nedenfor Vacqueyras med dejlig udsigt til egne vinmarker og i baggrunden bjergtoppene Les Dentelles de Montmirail. Clos des Cazaux har marker tæt på gården, og det er naturligvis derfra, at Vacqueyrasvinene kommer. Men desuden er der marker højt oppe i Montmirailmassivet, hvor de ligger indeklemt i den bagende sol på marker, der er tømt for enorme mængder sten. Her oppe fra kommer de fantastisk dejlige Gigondasvine. Alle vine fra Clos des Cazaux har høj standard, så det er ikke så mærkeligt, at man sræber efter at blive den standard, som de andre stræber efter at opnå.

www.closdescazaux.fr

Tilbage til Rødvin