Tierre Sicilian IGP 2016, Bio

Om producenten

r

Corte Ibla ligger i området Vittoria på den sydøstlige del af Sicilien. Vittoria bliver kaldet for “Winemaker’s Paradise” med dets røde jord, bølgende vinmarker, kølige havbriser og mange solskinstimer – de aldeles optimale forhold for vindyrkning. Yderligere er Vittoria kendt for at producere Siciliens eneste DOCG (højeste kvalitetskrav i Italien).

r

Hos Corte Ibla er innovation en lige så vigtig del af filosofien og vinproduktionen, som respekten for de mangeårige gamle traditioner.

r

Vinene er økologiske og der værnes meget om, at efter lade et minimalt aftryk efter produktionen. De dyrker deres egen naturlige gødning i form af favino-bønner, som anvendes i stedet for konventionel gødning. 

r

Læs mere om Corte Ibla her!