Hjem / Shop / Spiritus / Whisky / Springbank 10 years px Sherry

Springbank 10 years px Sherry

2.995,00 kr

Max 1 flaske pr. kunde

Springbank PX er den første whisky i en serie med forskellige sherry udtryk, som forventes at udgives over de næste 5 år. Denne whisky er lagret 7 år i refill bourbon-fade efterfulgt af 3 år i friske Pedro Ximenes Hogsheads fremstillet af spansk eg. Kun 10.800 flasker af Springbanks nyeste PX-aftapning.

Farve: Mahogni.
Duft: En umiskendelig sherry-påvirkning viser sig fra begyndelsen, med rige noter af daddelsirup og rosiner.
Smag: En anelse krydret tannin melder sig på paletten sammen med noter af colanød, kirsebærmentol, kanel og karamel. De typiske Springbank-karakteristika holder deres stand mod den tunge PX-indflydelse i en tilsyneladende olieagtighed og fugtig, dunnage-note.

Finish: Det tanniniske element hænger ved, og PX-kvaliteter kommer i højsædet i noter af sultanas og rige krydderier.

Serveringsforslag: Bør nydes rent.

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

Ikke på lager

Varenummer: SWHI273 Kategori:
Beskrivelse

Hos Springbank producerer man 3 distinkte typer whisky, som differentierer sig på en række parametre. Den klassiske Springbank har en let tørverøg. Røgniveauet angives (noget upræcist) med en måling af fenol i den færdigmaltede byg og ligger på cirka 10-15 ”parts per milion” (malten tørres 6 timer med tørverøg og 30 timer med varm luft). Springbank er desuden destilleret 2.5 gange. ”Longrow” – en kraftigt røget variant blev første gang lavet i 1973. Her er røgen oppe på 50-55 ppm, malten tørres 48 timer med tørverøg, og den er destilleret 2 gange. Den nyeste variant, Hazelburn, så dagens lys i 1997 da man for første gang forsøgte sig med helt urøget og tripeldestilleret whisky. Ud af de cirka 175.000 liter, det lille Campbeltown-destilleri producerer om året, er 80% Springbank, cirka 10% Longrow og 10% Hazelburn.

Uanset hvilken variant man har hang til, er Springbank værd at stifte bekendtskab med. Det er mange whiskynørders yndlingsdestilleri og det af gode grunde! Som det eneste destilleri i Skotland malter de selv al den byg de skal bruge. Der tilsættes aldrig farvestof, og whiskyen kølefiltreres ikke.

Læs mere om producenten her:

Springbank Single Malt, The Whisky Drinker’s Whisky

Yderligere information
Indhold

70 cl.

Alkohol

55%

Land

Skotland

Underområde

Campbeltown

Producent

Springbank Distillers

Peated

Røget

Anmeldelser (0)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Springbank 10 years px Sherry”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *