PSI 2019 – Ribera del Duero

Name: PSI 2019 - Ribera del Duero
SKU: VRE0119
Price: 379.00 DKK
Availability: InStock

379,00 kr

Om vinen

PSI er den 3. vin i Pingus-rækken og der er masser af kvalitet tilstede.
Vinen her er på 90% Tempranillo og 10% Grenache og har et lækkert saftigt og krydret udtryk.

Duft: Vinen bærer noter af modne brombær, kirsebær, blommer og et strejf af violer.

Smag: Vinen har en saftigt og frugtigt udtryk med smag af brombær, mørke blommer og kirsebær. Tanninerne er bløde og behagelige. Den lette fadlagring giver en let og krydret eftersmag.

Lagring: 80% af vinen lagres 14 mdr. i beton, mens de sidste 20% er lageret på franske fade (10% er nye fade)

Passer til: Retter med vildt, lam, gris og oksekød

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

På lager

Antal	Antal	Fl. stk. pris
1 fl. pr. stk.	379,00 kr
15% mængderabat ved 6. stk flasker (Rødvin, hvidvin, rosé, mousserende, dessertvin, øl)	6 fl. pr. stk.	15% 322,15 kr

Tilføj til favoritliste

Varenummer: VRE0119 Kategorier: Rødvin, Spansk rødvin

Beskrivelse

Om producenten

Som 14-årig tog danskeren Peter Sisseck ned til sin onkels vingård i Bordeaux, og trådte ind i vinens verden. Nu laver han kvalitetsvine i Spanien, og imponerer vinanmeldere verden over.

Flagskibsvinen Pingus har siden dens første årgang i 1995, været annerkendt som en af de absolut bedste vine i Spanien. Vinen er lavet på Tempranillo fra vinstokke fra distriktet Ribera Del Duero ved Duero-floden. Stokkene er ekstremt gamle, og leverer et fantastisk men også begrænset udbytte. Det, den store efterspørgsel og omkostningerne for manuelt arbejde, er anledningen til den høje pris for vinen.

Peter Sisseck producerer også Flor de Pingus, som også er lavet på 100% Tempranillo, fra marker i det samme område. Dog er stokkene her “kun” 40 til 60 år gamle, i modsætning til de ældre stokke der bliver brugt til Pingus.

Til sidst producerer Sisseck også PSI, der er en blend af Tempranillo og Grenache fra gamle stokke. Vinen modner 18 måneder på brugte Pingus-fade og forholdet mellem kvalitet og pris er ganske enkelt forrygende.

Yderligere information

Indhold	75 cl.
Alkohol	14%
Årgang	2019
Drue	Tempranillo
Land	Spanien
Underområde	Ribera Del Duero
Producent	Dominio de Pingus
Dyrkning	Konventionel
Indeholder sulfitter	Ja