Plantation Panama 2008

Plantation Panama Vintage 2008 Rum Limited Edition er fremstillet af melasse med gæring i 2-3 dage, hvorefter blendet er blevet destilleret i 2008 i “column stills”. Rommen er tropisk lagret i 12 år på ex-bourbonfade i Panama og afslutningsvis kontinentalt lagret i 1 år på brugte Cognac Ferrand-fade i Frankrig. Der er ikke tilsat sukker, så der er tale om en helt naturlig rom. Panama Vintage 2008 Rum Limited Edition har en duft af bl.a. røde bær, appelsinskal og muskatnød, efterfulgt af peber, kagecreme, citrongræs og pæreskræl. Smagen og eftersmagen byder på noter af bl.a. honning, ristede nødder og karamel samt cigaræske, chokolade og lakrids.