Casal Farneto Merago Rosso 2013

Om vinen

Druerne til denne vin er høstet i slutningen af oktober for at få den den modne frugt. Den gennemgår en lang maceration og fadlagring for at intensivere og underbygge den modne frugt. Her er tale en kraftig og lækker vin fra den centrale del af Marche.

Duft: En intens duft af hindbær, solbær, kirsebær og krydrede noter af sort peber og et hint af kakao.

Smag: Vinen har en flot struktur med afrundede tanniner og en behagelig syre fra duerne. Fadlagringen giver den krydrede noter af varme krydderier og en lang eftersmag med en lille restsødme fra den modne frugt.

Fadlagring: 12 mdr. på italiens træfade – herefter 18-24 mdr. på flaske inden den frigives.