Hjem / Shop / Vin / Dansk vin / Frederiksdal Kirsebærvin Late Bottled, 0,5 L

Frederiksdal Kirsebærvin Late Bottled, 0,5 L

189,00 kr

‘Late Bottled’ er fremstillet af Stevnskirsebær fra godsets egne plantager – primært fra de yngre træer på Skælstrupmark. Bærrene har massegæret i tre dage, hvorefter den pressede most er gæret videre på ståltanke. Normalt ville vi flaske vinen direkte fra ståltanken 9-10 måneder efter – eller lagre den videre på egetræsfade.

Men 90% af ‘Late Bottled’ har ligget 18 måneder på ståltanke, før den er flasket – heraf navnet. Det giver en mere rund vin – samtidig med at den primære frugt er bevaret. 10% af vinen har ligget på 225 og 400 liters egetræsfade, der tilføjer nuancer af chokolade, kaffe samt fine tanniner. ‘Late Bottled’ fremstår derfor mere mild og rund og som en flot partner til efterårets tunge desserter (med chokolade, blommer og brombær) eller julens risalamande.

Late Bottled har godt af en tur på karaffel en time inden servering. Vinen kan stå åbent et par uger et køligt sted evt. i køleskab.

Fri fragt (til pakkeshop) ved køb over 499,-

Ikke på lager

Varenummer: VRD0013 Kategorier: ,
Beskrivelse

At Frederiksdal Gods på Lolland skulle blive Danmarks største vingård, havde ingen forudset. Nu virker det som det mest naturlige sted for en produktion af kvalitetsvin.

Stevnskirsebærret har optimale vækstbetingelser omkring Frederiksdal. Og så har bærret tilmed en lang, vinøs historie i Danmark. Ikke en særlig fin historie, men den kunne vi udfordre og nyfortolke. Det var rationalet bag Frederiksdal Kirsebærvin.

www.frederiksdal.com

Yderligere information
Årgang

NV

Alkohol

14%

Indhold

50 cl.

Indeholder sulfitter

Ja

Område

Lolland

Drue

Stævnskirsebær

Land

Danmark

Producent

Frederiksdal Kirsebærvin

Anmeldelser (0)

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Vær den første til at anmelde “Frederiksdal Kirsebærvin Late Bottled, 0,5 L”

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *