Giribaldi Langhe Rosso DOC “Alma”

Azienda Agricola Mario Giribaldi

Giribaldi’s rødder går helt tilbage til 1886, hvor John Giribaldi startede den lille vingård op i byen Rodello, ganske tæt på Alba.
Der er sket meget siden hen, og nu drives det som et familieforetagende, hvor der i alt dyrkes druer på 30 ha.
I 1999 blev der brugt mange ressourcer på, at lave en ny vingård med moderne og tidsvarende udstyr med henblik på at omlægge til økologisk produktion. Tanken bag dette er, at drive en bæredygtig produktion med mindst muligt klimaaftryk og på den måde sikre de fremtidige generationers drift.
Allerede i 2001 omlagde man de fire første marker til økologisk landbrug og i dag er de nået helt i mål og er 100% økologiske.

Giribaldi’s sortiment dækker over en række af forskellige vine lavet på bl.a. Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Pinot Noir, Chardonnay og Arneis.
Ej at forglemme hans fantastiske kvalitets Baroloer, der er anerkendt i mange lande.

Læs mere om producenten her

Vini Giribaldi – Azienda Agricola Mario Giribaldi

Om vinen

Giribaldi’s rødder går helt tilbage til 1886, hvor John Giribaldi startede den lille vingård op i byen Rodello, ganske tæt på Alba.

Siden 2001 har de gradvist omlagt alle marker til økologisk drift og er i dag 100% økologiske. Deres vine er ganske charmerende deres Langhe Rosso er ikke en undtagelse… Forførende, fræk og læskende – elegante frugtige noter og bløde tanniner.

Druer: Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Pinot Noir.

Duft: Vinen har en herlig duft af solmodne kirsebær og mørke solbær, samt et lille snert af tobak.

Smag: Her får man en elegant smagsoplevelse af modne røde bær med en lækker og let krydret eftersmag af både vanilje & tobak med frugtig sødme. 

Lagring: Vinen lagres 24 mdr. på store fade og små barriques.

Passer til: Mange forskellige typer af mad: carpaccio, risotto med svampe og lyse kødtyper som kylling eller gris.

Vores andre Giribaldi vine