Francois Secondé Millésime 2015 BB Grand Cru

Druerne til denne Blanc de Blancs årgangschampagne er alle høstet fra samme mark i Sillery, hvor vinstokkene har en gennemsnitsalder på 47 år.
Champagnen er delvist lagret i ståltanke og delvist i trætønder.
Der er foretaget malolaktisk fermentering i ståltanke, men champagnen er ikke filtreret.
Lagering i kælderen i minimum 36 måneder.

Champagnen er flot gylden og har fine vedholdende bobler.

Duft: Den har en frisk med nuancer af akaciehonning, kaprifolie og kandiseret frugt.

Smag: Smagen byder på hvide blomster, krydderier og citrus og en lækker let-cremet tekstur.

Passer til: Nyd denne champagne som en luksuriøs aperitif eller til fisk, skaldyr og lyst kød.

Druer: 100% Chardonnay